會(huì)議強(qiáng)調(diào)，落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，是國務(wù)院食品安全委員會(huì)部署的一項(xiàng)重要工作，已納入食品安全工作評(píng)議考核內(nèi)容。各旗縣區(qū)要提高政治站位，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。進(jìn)一步統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，以更加堅(jiān)定的信心、更加有力的舉措、更加強(qiáng)烈的責(zé)任感抓好食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作，全力提升全市食品安全水平。要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，全面進(jìn)行整改。針對(duì)督導(dǎo)調(diào)研反饋的問題，舉一反三，認(rèn)真開展自查自糾，扎實(shí)抓好整改落實(shí)。加大包保工作宣傳培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提升各級(jí)包保干部的思想認(rèn)識(shí)、責(zé)任意識(shí)和督導(dǎo)能力。督促企業(yè)制定符合自身實(shí)際的風(fēng)險(xiǎn)管控清單，配齊食品安全總監(jiān)、食品安全員，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度機(jī)制。要強(qiáng)化督查檢查，嚴(yán)格跟蹤問效。市食藥安辦要對(duì)各旗縣區(qū)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”進(jìn)行督查，同時(shí)在食品生產(chǎn)、流通、餐飲各個(gè)環(huán)節(jié)選樹代表性企業(yè)和先進(jìn)旗縣區(qū)，打造落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”樣板。各旗縣區(qū)要采取“四不兩直”方式，抓緊對(duì)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況進(jìn)行督查督辦，狠抓工作落實(shí)。