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    山東肥城市市場監(jiān)管局開展元宵節(jié)食品專項(xiàng)檢查行動(dòng)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-02-03 08:34 來源:肥城市場監(jiān)管微信號(hào) 作者: 王園園   高姍   鄧岳   李一聰   原文:
    核心提示:隨著卯兔元宵節(jié)的到來,元宵(湯圓)也成了熱銷食品,為了保障全市群眾能在元宵節(jié)期間放心“宵”費(fèi),切實(shí)筑牢食品安全防線,營造安全規(guī)范的市場環(huán)境,肥城市市場監(jiān)管局開展了元宵節(jié)食品專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
      隨著卯兔元宵節(jié)的到來,元宵(湯圓)也成了熱銷食品,為了保障全市群眾能在元宵節(jié)期間放心“宵”費(fèi),切實(shí)筑牢食品安全防線,營造安全規(guī)范的市場環(huán)境,肥城市市場監(jiān)管局開展了元宵節(jié)食品專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
     
      針對(duì)節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn),執(zhí)法人員以轄區(qū)內(nèi)商超、農(nóng)貿(mào)市場為重點(diǎn)場所,圍繞節(jié)日市場暢銷的湯圓、水餃等食品開展專項(xiàng)檢查。認(rèn)真查看了食品進(jìn)銷貨臺(tái)賬、索證索票、貯存條件、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)內(nèi)容,重點(diǎn)檢查了預(yù)包裝產(chǎn)品相關(guān)資質(zhì)是否齊全、現(xiàn)場制售產(chǎn)品加工環(huán)境是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、從業(yè)人員是否持健康證上崗、節(jié)令食品銷售價(jià)格及計(jì)量稱重是否規(guī)范、是否存在過期食品和“三無”食品等內(nèi)容,嚴(yán)防“三無”食品、“山寨”食品、過期變質(zhì)食品流入食品市場,督促食品經(jīng)營者規(guī)范進(jìn)貨渠道,定期查看食品保質(zhì)期限,嚴(yán)禁銷售過期變質(zhì)商品。同時(shí),執(zhí)法人員加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)宣傳,督促從業(yè)者切實(shí)提升食品安全意識(shí)和守法經(jīng)營意識(shí),嚴(yán)禁銷售質(zhì)量不合格、以次充好和過期食品。
     
      截至目前,共檢查農(nóng)貿(mào)市場10個(gè),檢查各類商超302家,下達(dá)責(zé)令整改通知書7份,督促商家及時(shí)整改到位,切實(shí)履行市場主體責(zé)任。下一步,肥城市市場監(jiān)管局持續(xù)加大對(duì)節(jié)日市場食品安全的監(jiān)管力度,嚴(yán)防不合格元宵流入餐桌,全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
    日期:2023-02-03
     
     
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