為深入研判當(dāng)前食品安全風(fēng)險(xiǎn)形勢(shì)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)源頭治理與過程防控，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管部門間合作交流，7月4日上午，上海市閔行區(qū)食藥安辦組織召開本區(qū)2025年食品安全工作風(fēng)險(xiǎn)交流會(huì)。區(qū)食藥安辦副主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分管副局長(zhǎng)趙衛(wèi)峰出席會(huì)議并講話。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、區(qū)衛(wèi)生健康委、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)科室、各街鎮(zhèn)食藥安辦、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法大隊(duì)等相關(guān)負(fù)責(zé)人、各基層市場(chǎng)監(jiān)管所分管所長(zhǎng)參加會(huì)議。

 

　　會(huì)上，趙衛(wèi)峰副局長(zhǎng)再次闡明了召開風(fēng)險(xiǎn)交流會(huì)的目的和初衷，圍繞重視風(fēng)險(xiǎn)和敲響警鐘兩方面提出以下要求：一要增加緊迫感，對(duì)于農(nóng)村辦酒場(chǎng)所、社會(huì)集中辦酒、攤販和小餐飲、假期暑托班等重點(diǎn)領(lǐng)域的食品安全要切實(shí)重視，加大監(jiān)管，嚴(yán)防食物中毒風(fēng)險(xiǎn)，提升確保食品安全底線的緊迫性；二要利用好假期窗口，加強(qiáng)巡查，督促設(shè)施設(shè)備不完善的學(xué)校在暑假期間做好硬件提升，確保秋季開學(xué)時(shí)學(xué)校等食品安全運(yùn)行管理水平和安全保障能力；三要關(guān)注風(fēng)險(xiǎn)隱患，對(duì)于華萊士等食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)連鎖總部、無堂食外賣等高風(fēng)險(xiǎn)業(yè)態(tài)，督促相關(guān)企業(yè)落實(shí)好企業(yè)主體責(zé)任，關(guān)注“三類人、三件事、三本賬”；四要防范潛在風(fēng)險(xiǎn)。進(jìn)一步開展好小餐飲備案、食品攤販等“兩小”業(yè)態(tài)的備案和監(jiān)管工作，在助力上海之夏消費(fèi)季、豐富各類餐飲服務(wù)的同時(shí)，嚴(yán)格比照法律法規(guī)要求，對(duì)于禁止性生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品做好嚴(yán)格把關(guān)和監(jiān)管。

 

　　會(huì)上，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委介紹了本區(qū)地產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品和承諾達(dá)標(biāo)合格證發(fā)放、使用情況；區(qū)衛(wèi)生健康委介紹本區(qū)2025年上半年食源性疾病發(fā)生情況；區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)科通報(bào)并部署了整治制售假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)行動(dòng)工作要求及推進(jìn)情況；食品經(jīng)營(yíng)科部署了下階段重點(diǎn)工作安排及夏季餐飲行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患工作提示；食品安全協(xié)調(diào)科部署了年度考核重點(diǎn)工作、食品安全宣傳周、食品安全應(yīng)急演練、食品藥品科普站建設(shè)使用等工作。

 

　　供稿：食品協(xié)調(diào)科