數(shù)據(jù)顯示，越南榴蓮在中國市場的占有率已從2024年底高峰期的40.0%，下滑至目前的10.0%。反觀泰國，作為榴蓮主要出口國，通過設(shè)立農(nóng)場檢測等方式控制了堿性嫩黃和重金屬鎘等禁用物質(zhì)問題，迅速恢復(fù)了出口能力，重新占據(jù)中國榴蓮市場84.0%的份額。若越南在榴蓮出口禁用物質(zhì)檢測與追溯體系方面無實(shí)質(zhì)性進(jìn)展，預(yù)計今年榴蓮出口總額可能僅為24.45萬億越南盾（約合10.00億美元），較去年減少50.0%。?

 

　　出口量大幅減少，導(dǎo)致榴蓮?fù)緝r格跌至近年低位，不少果園采收即遇行情低迷。6月28日，越南東南部地區(qū)出口級Ri6榴蓮收購價最高僅為42,000越南盾/千克（A級）和27,000越南盾/千克（B級）；出口級金枕榴蓮A級為75,000越南盾/千克，B級為55,000越南盾/千克。相比2025年5月底，金枕品種每千克下跌約8,000越南盾，Ri6品種跌幅達(dá)16,000越南盾。越南果蔬協(xié)會副秘書長鄧福阮透露，盡管中國市場榴蓮價格高位運(yùn)行，但越南符合出口標(biāo)準(zhǔn)的貨源嚴(yán)重不足。

 

　　與鮮榴蓮出口形成鮮明對比的是，冷凍榴蓮出口呈爆發(fā)式增長。2025年上半年，越南冷凍榴蓮出口量達(dá)14,282噸，是2024年同期的3倍。因其穩(wěn)定性強(qiáng)、保鮮周期長，冷凍榴蓮出口前景持續(xù)向好。目前，多家企業(yè)已投入建設(shè)現(xiàn)代化加工線與冷庫，以滿足中國、韓國、日本、歐盟等潛力市場的高標(biāo)準(zhǔn)需求。?

 

　　為推動鮮榴蓮出口復(fù)蘇，越南種植與植物保護(hù)局已經(jīng)邀請中國海關(guān)總署專家代表團(tuán)，于7月12-17日對越南榴蓮出口產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行實(shí)地考察，并要求各實(shí)驗(yàn)室提升鎘和堿性嫩黃殘留的檢測能力。截至目前，已有24家鎘檢測實(shí)驗(yàn)室和14家堿性嫩黃檢測實(shí)驗(yàn)室獲得中國海關(guān)總署（GACC）認(rèn)證。中國海關(guān)總署近期新批準(zhǔn)了近1,000個種植區(qū)代碼和包裝廠代碼，加上部分進(jìn)口市場釋放積極信號，越南新鮮榴蓮出口有望于2025年第三季度恢復(fù)增長。?

 

　　然而在越南國內(nèi)，行業(yè)對“無鎘”種植榴蓮的接受度并不理想。以越南得農(nóng)省達(dá)新鄉(xiāng)某榴蓮種植園為例，今年該園迎來豐收，種植者通過使用有機(jī)液體肥料和科學(xué)配比的含鈣肥料，不僅避免榴蓮遭受鎘污染，產(chǎn)量更是達(dá)到往年3倍。但商販?zhǔn)召彆r并不區(qū)分榴蓮是否通過無鎘檢測，優(yōu)質(zhì)果品也只能以普通價格出售。當(dāng)前在得樂省，泰國金枕、貓山王及Ri6榴蓮品種果園收購價分別為60,000、55,000和53,000越南盾，無論是否無污染，價格并無差異。種植者反映，無污染榴蓮?fù)度敫嗳肆Α⑽锪Τ杀?，卻無法實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。收購商更關(guān)注果實(shí)外觀，并不關(guān)心榴蓮是否無污染。