食品領(lǐng)域2025年天津市企業(yè)科技特派員支持項(xiàng)目擬立項(xiàng)名單

序號(hào)	項(xiàng)目名稱	組織單位	項(xiàng)目負(fù)責(zé)人
72	中果多抗水果番茄新品種選育的研究	天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院	吉立柱
73	抗病強(qiáng)筋小麥種質(zhì)創(chuàng)制及新品種選育	天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院	梁丹
74	發(fā)酵型藍(lán)莓酒規(guī)?；勗礻P(guān)鍵技術(shù)研究	天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院	荊紅彭
75	工廠化育苗苗情評(píng)估與智能化管理關(guān)鍵技術(shù)研究	天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院	錢春陽(yáng)
76	甘薯節(jié)本增效種植技術(shù)的研究應(yīng)用	天津農(nóng)學(xué)院	王俊斌
77	生態(tài)友好型沙窩蘿卜產(chǎn)貯運(yùn)提質(zhì)增效新技術(shù)研發(fā)	天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院	董成虎
78	雞傳染性支氣管炎精準(zhǔn)免疫防控關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用	天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院	李程
79	家禽綠色低碳健康養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范	天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心	于海霞
80	在維持益生菌活力的前提下改善益生菌乳粉水溶性的研究	天津商業(yè)大學(xué)	趙培
81	基于噴霧干燥技術(shù)的高活性降尿酸功能益生菌制劑的構(gòu)建及應(yīng)用	天津科技大學(xué)	劉歡歡
82	益生菌靶向篩選技術(shù)開發(fā)及在降脂減糖中的應(yīng)用研究	天津科技大學(xué)	仲飛亮
83	基于人工微生物菌群的洋蔥油生產(chǎn)技術(shù)	天津科技大學(xué)	辛波
84	高聚合度殼寡糖的酶法制備、過程強(qiáng)化及其在醬油防腐中的應(yīng)用	天津科技大學(xué)	劉翊昊
85	小冰麥33、小冰麥面粉麥香味的來源及其制品研究	天津農(nóng)學(xué)院	任小青
86	白鰱全魚調(diào)味基料品質(zhì)提升加工關(guān)鍵技術(shù)的研究應(yīng)用	天津農(nóng)學(xué)院	梁麗雅
87	殼寡糖對(duì)草魚免疫、腸道穩(wěn)態(tài)和代謝的作用研究與開發(fā)應(yīng)用	天津農(nóng)學(xué)院	竇勇
89	山楂汁花色苷變化機(jī)理及色澤調(diào)控技術(shù)研究	天津科技大學(xué)	陳君然

（來源：天津市科技局）
 

  原文鏈接：https://kxjs.tj.gov.cn/ZWGK4143/TZGG2079/202507/t20250704_6973616.html
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