嚴厲打擊各類

 

　　食品安全違法違規(guī)行為

 

　　近日，成功查處2家

 

　　無證食品加工黑窩點

 

　　近日，大瀝市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在日常巡查中，發(fā)現(xiàn)鹽步社區(qū)的2家出租屋內(nèi)存在異常情況。經(jīng)深入檢查，確認這2家出租屋均存在無證生產(chǎn)食品的違法行為，涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定。

 

　　在其中一家出租屋內(nèi)，現(xiàn)場環(huán)境雜亂，衛(wèi)生條件堪憂，一批炸雞蛋成品隨意擺放，煮爐、煤氣瓶等加工設(shè)備和工具無序堆積。面對執(zhí)法人員詢問，現(xiàn)場負責人承認在此通過打蛋和蛋液、加調(diào)料、煮沸油、油炸等工序進行油炸雞蛋的生產(chǎn)加工。此生產(chǎn)行為屬于食品生產(chǎn)加工范疇，現(xiàn)場負責人卻未能提供有效的《食品生產(chǎn)許可證》。為防止問題食品流入市場，執(zhí)法人員當即依法扣押涉案物品，并迅速立案調(diào)查。

 

　　另一家出租屋內(nèi)同樣亂象叢生，現(xiàn)場擺放著加工設(shè)備、工具以及少量食品原料，工作人員正在加工熟食牛雜。執(zhí)法人員要求其出示相關(guān)生產(chǎn)許可證明，現(xiàn)場負責人無法提供有效的《食品生產(chǎn)許可證》。對此，執(zhí)法人員對涉案物品、原料及設(shè)備實施扣押，并依法啟動立案調(diào)查程序，堅決捍衛(wèi)食品安全底線。

 

　　今年以來，佛山市場監(jiān)管部門多管齊下，全面推進食品生產(chǎn)治理行動，通過強化轄區(qū)日常監(jiān)督巡查、深化“巡辦雙責”社區(qū)聯(lián)動機制，以及充分利用12345投訴舉報平臺等多種渠道，廣泛收集線索，精準打擊未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)的違法行為，堅決向“黑窩點、黑作坊、黑工廠”亮劍。同時，佛山市場監(jiān)管部門秉持執(zhí)法與服務并重的理念，對有條件、有意愿的個人加強指導教育，積極鼓勵生產(chǎn)經(jīng)營者依法依規(guī)申請生產(chǎn)許可資質(zhì)，或進駐食品集中加工中心實現(xiàn)統(tǒng)一規(guī)范管理。

 

　　下階段，佛山市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大日常巡查和突擊檢查力度，充分借助大數(shù)據(jù)監(jiān)測、投訴舉報等多元渠道，構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機制，不斷深挖隱蔽違法行為線索，讓“黑窩點”無所遁形，全力保障轄區(qū)食品安全。

 

　　市場監(jiān)管部門提醒廣大市民：

 

　　提高警惕：切勿購買來源不明、無正規(guī)標識、價格異常低廉的食品，尤其是隱蔽場所加工的食品。

 

　　選擇正規(guī)渠道：購買食品請到持有效《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》的商場、超市、餐飲店或工廠。購買預包裝食品時，注意查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家及食品生產(chǎn)許可證編號。

 

　　積極舉報：如發(fā)現(xiàn)疑似無證無照食品加工“黑窩點”“黑作坊”，或銷售存在安全隱患食品的行為，可立即撥打12315電話進行投訴舉報。