食品伙伴網(wǎng)訊 6月8日，天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)公布了2022年第5期食品安全監(jiān)督抽檢信息，涉及糧食加工品、餅干、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和調(diào)味品5大類，共計(jì)332批次，有3批次食品上不合格名單。
其中，有2批次檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)，分別為：天津市濱海新區(qū)胡家園街遠(yuǎn)洋城自然路以西C72-C74趙雙磊銷售的韭菜檢出毒死蜱不合格；天津市武清區(qū)張愛(ài)兵水果批發(fā)部銷售的花甜瓜檢出克百威不合格。
根據(jù)《GB 2763-2021 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，毒死蜱在韭菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg，克百威在瓜果類水果中的最大殘留限量為0.02mg/kg。
另外，天津佳旺糧食加工有限公司生產(chǎn)銷售的脫胚玉米粉檢出玉米赤霉烯酮不合格。
玉米赤霉烯酮主要污染玉米、小麥、大米、大麥、小米和燕麥等谷物，其耐熱性較強(qiáng)，110℃下處理1小時(shí)才被完全破壞。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2017）中規(guī)定，玉米、玉米面（渣、片）中的最大限量值為60μg/kg。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局和執(zhí)法部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任，切實(shí)采取下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用記錄。相關(guān)查處情況按管理權(quán)限依法依規(guī)公開(kāi)。
天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)2022年第5期食品安全監(jiān)督抽檢信息不合格樣品信息
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | |||||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 天津市濱海新區(qū)胡家園街遠(yuǎn)洋城自然路以西C72-C74趙雙磊 | 天津市濱海新區(qū)胡家園街遠(yuǎn)洋城自然路以西C72-C74 | 韭菜 | / | / | 2022/4/21 | 毒死蜱||0.33mg/kg||≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2022年第5號(hào) | 2022.6.8 | 天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì) | 天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院 | / |
| 2 | / | / | 天津市武清區(qū)張愛(ài)兵水果批發(fā)部 | 天津市武清區(qū)南蔡村鎮(zhèn)翠亨路77號(hào)D-01-055 | 花甜瓜 | / | / | 2022/4/17 | 克百威||0.17mg/kg||≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2022年第5號(hào) | 2022.6.8 | 天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì) | 國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)天津站 | / |
| 3 | 天津佳旺糧食加工有限公司 | 天津市寶坻區(qū)牛道口鎮(zhèn)趙各莊村三趙路6號(hào) | 天津佳旺糧食加工有限公司 | 天津市寶坻區(qū)牛道口鎮(zhèn)趙各莊村三趙路6號(hào) | 脫胚玉米粉 | 25kg/袋 | 津糧坊+圖形商標(biāo) | 2022/3/11 | 玉米赤霉烯酮||70μg/kg||≤60μg/kg | 糧食加工品 | 2022年第6號(hào) | 2022.6.8 | 天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì) | 天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院 | / |
（來(lái)源：天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)）
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