2025年2月8日起，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）已正式實(shí)施。為推動(dòng)新標(biāo)準(zhǔn)宣傳貫徹工作，進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑使用行為，保障人民群眾食品安全，近日，昆山市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了食品添加劑專項(xiàng)檢查。

 

　　本次檢查對(duì)象

 

　　為本市含面包、糕點(diǎn)、黃油、預(yù)制肉制品、果蔬汁（漿）、淀粉制品、烘烤食品（餡料及表面掛漿）生產(chǎn)范圍的食品生產(chǎn)企業(yè)。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了是否存在非法添加脫氫乙酸及其鈉鹽等食品添加劑的行為，食品添加劑的使用與管理情況，以及食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否符合新國(guó)標(biāo)要求等內(nèi)容。檢查過程中，執(zhí)法人員積極開展新國(guó)標(biāo)宣傳工作，幫助企業(yè)深入了解新國(guó)標(biāo)的規(guī)定和變化，提醒企業(yè)要嚴(yán)格按使用范圍和標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，自覺規(guī)范食品添加劑的使用行為。

 

　　下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)食品添加劑的監(jiān)管力度，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范使用食品添加劑，嚴(yán)厲打擊違法添加、濫用食品添加劑等行為，為我市食品安全保駕護(hù)航。