5月12日，湖南省市場監(jiān)管局召開全系統(tǒng)食品安全工作視頻會議，傳達全國市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全工作會議和省委省政府領導有關批示精神，安排部署各條線食品安全重點工作，進一步深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動和特色食品全產業(yè)鏈風險排查專項行動，堅決保障全域全年食品安全。省局黨組成員、副局長廖健出席會議并講話。

 

　　會議指出，要在“守底線、查隱患、保安全”專項行動基礎上拓展工作深度和廣度，通過日常監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、執(zhí)法辦案、投訴舉報、輿情監(jiān)測等渠道，實施全方位、多維度大排查，要織密網眼，抓大不放小，確保全覆蓋無盲區(qū)。

 

　　會議強調，要在“守底線、查隱患、保安全”專項行動“五個聚焦”基礎上，突出重點問題、重要時段、重點區(qū)域、重點企業(yè)、重點品種的風險排查。會同有關部門，突出開展地方特色食品全產業(yè)鏈食品安全風險排查防控。

 

　　會議明確，為將監(jiān)管工作落到實處，省局將每兩周組織一次風險會商，深入分析風險隱患排查數據，結合發(fā)現的問題線索，研判本地區(qū)共性問題、重要苗頭性風險、不確定風險因素，以及突破道德底線的突出問題，提出有針對性的防控措施，并根據會商研判，將確認的風險問題發(fā)函通報至相關市州局，提出處置要求。相關市州局收到省局通報函后，要及時組織處置，按要求時限填寫反饋單，將處置情況報送省局相關處室，對照臺賬，逐項銷號。對工作不力、拖沓敷衍的，將采取適當形式進行通報。

 

　　會上，廖健對做好2022年食品安全工作提出六點要求：一是堅定工作必勝信心，全系統(tǒng)要堅定信心、下定決心、更加細心，把食品安全工作當作一種責任和使命，切實樹立高度的事業(yè)心、責任感，優(yōu)質高效抓好抓實監(jiān)管工作；二是樹牢風控管理理念，各級都要真正樹牢風險意識，全面匯集食品安全風險來源，有效排查和管控好風險；三是堅持問題導向，要運用好抽檢監(jiān)測、明查暗訪、輿論監(jiān)督、執(zhí)法辦案等多渠道和手段，完善發(fā)現問題的機制，提高發(fā)現問題的能力；四是創(chuàng)新工作機制，要進一步創(chuàng)新監(jiān)管方式，采用智慧監(jiān)管、信用監(jiān)管等科技手段，通過新技術、新手段，為企業(yè)“精準畫像”，強化風險監(jiān)測分析和預警，讓監(jiān)管跑在風險前面；五是全面履行法定職責，各級要嚴格落實法定的監(jiān)督檢查要點、監(jiān)督檢查程序、監(jiān)督檢查頻次等監(jiān)管要求，同時在開展食品安全監(jiān)督檢查時，提醒食品經營者落實安全生產主體責任義務；六是要突出抓好“守底線、查隱患、保安全”專項行動、特色食品產業(yè)鏈排查、重點食品安全、疫情防控以及應急宣傳工作。

 

　　省局二級巡視員楊沙主持會議，駐局紀檢監(jiān)察組、相關處室、直屬單位負責同志在主會場參加會議。各市州、縣市區(qū)分管食品安全負責同志和相關部門負責同志在分會場參加會議。