食品伙伴網(wǎng)訊 4月25日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布2025年第6期通告，檢出11批次不合格食品，主要是質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、獸藥殘留超標(biāo)、添加劑超標(biāo)、微生物污染問題。
3批次食品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問題
3批次食品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問題，分別為巴彥淖爾市家昌生活廣場有限責(zé)任公司銷售的芹菜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；巴彥淖爾市臨河區(qū)潤家綜合超市銷售的扁豆角，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；國能包頭置業(yè)有限公司億佰分公司銷售的白豆角，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
噻蟲嗪是一種新煙堿類高效低毒的殺蟲劑，對害蟲具有胃毒、觸殺及內(nèi)吸活性，用于葉面噴霧及土壤灌根處理。對刺吸式害蟲 如蚜蟲、飛虱 、葉蟬 、粉虱等有良好的防效。噻蟲嗪在水中具有高溶解性，在干旱環(huán)境中依然能保持高效吸收。與吡蟲啉相比，噻蟲嗪的活性更高，安全性更好，殺蟲譜更廣，且作用速度迅速，持效期長達14-35天。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）規(guī)定允許在芹菜中的最大殘留量限量為≤1mg/kg。
噻蟲胺是新煙堿類中的一類高效安全、高選擇性的新型殺蟲劑，具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸 活性。主要用于防治蚜蟲、葉蟬 、薊馬、飛虱 等半翅目、鞘翅目、雙翅目和某些鱗翅目類害蟲 ，具有高效廣譜、用量少、毒性低、藥效持效期長、對作物無藥害、與常規(guī)農(nóng)藥無交互抗性等優(yōu)點。是替代高毒有機磷農(nóng)藥的又一品種。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定豆類蔬菜中的最大殘留量限量為≤0.01mg/kg。
4批次食品檢出獸藥殘留超標(biāo)的問題
4批次食品檢出獸藥殘留超標(biāo)的問題，分別為興安盟扎賚特旗李春紅活魚店銷售的嘎魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；赤峰市紅山區(qū)吳老四水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的嘎魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；赤峰市元寶山區(qū)盈海水產(chǎn)批發(fā)店銷售的草魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；興安盟扎賚特旗李春紅活魚店銷售的鯰魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥?！秳游镄允称分蝎F藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告 第235號）中規(guī)定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計）在牛、羊、豬、兔、禽和其他動物的肌肉中最高殘留限量值為100μg/kg。水產(chǎn)品中恩諾沙星超標(biāo)的原因，可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用相關(guān)獸藥。攝入恩諾沙星超標(biāo)的食品，可能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道不適等癥狀，甚至還可能引起肝損害。
2批次食品檢出食品添加劑超標(biāo)的問題
2批次食品檢出食品添加劑超標(biāo)的問題，分別為巴彥淖爾市臨河區(qū)文博廣場三禾潤家生活超市銷售的蘭州東福吉星商貿(mào)有限公司第一分公司生產(chǎn)的枸杞，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；內(nèi)蒙古維利來商貿(mào)有限公司（呼和浩特市和林格爾縣）銷售的鮮姜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二氧化硫（以及焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉等添加劑）對食品有漂白、防腐和抗氧化作用，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，蜜餞涼果二氧化硫殘留量不得超過0.35 g/kg。食用農(nóng)產(chǎn)品中二氧化硫殘留量超標(biāo)的原因，可能是違規(guī)使用亞硫酸鹽、二氧化硫等物質(zhì)，以達到漂白和防腐的作用，從而導(dǎo)致產(chǎn)品中二氧化硫殘留不符合要求。二氧化硫進入人體后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。如果長期過量攝入二氧化硫，可能會對健康不利。
此外，還有1批次食品檢出微生物污染的問題、1批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)的問題，分別為巴彥淖爾市杭錦后旗國泰龍寶超市銷售的內(nèi)蒙古盛谷釀造食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的黃豆醬油，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；赤峰市元寶山區(qū)盈海水產(chǎn)批發(fā)店銷售的多春魚，揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局已責(zé)令呼和浩特市、包頭市、興安盟、赤峰市、巴彥淖爾市市場監(jiān)管局立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格食品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向自治區(qū)市場監(jiān)管局報告。
不合格食品信息
（來源：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局）
| 序號 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗機構(gòu)名稱 | 備注 |
| 1 | 扎賚特旗李春紅活魚店 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟扎賚特旗音德爾鎮(zhèn)繁榮市場1樓魚區(qū)24號25號攤位 | / | / | 嘎魚 | 散裝稱重 | 2024-07-25 00:00:00 | 恩諾沙星 | 114µg/kg | ≤100µg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 運輸條件為冷凍。該樣品信息由被抽樣單位提供并確認(rèn) |
| 2 | 紅山區(qū)吳老四水產(chǎn)經(jīng)營部 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市紅山區(qū)火花路京香大廳地下室 | / | / | 嘎魚 | 散裝稱重 | 2024-07-24 00:00:00 | 恩諾沙星 | 200µg/kg | ≤100µg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 樣品信息均由被抽樣單位法人田德安提供，并確認(rèn)簽字 |
| 3 | 赤峰市元寶山區(qū)盈海水產(chǎn)批發(fā)店 | 赤峰市元寶山區(qū)平莊新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場13號大廳5號商廳 | / | / | 草魚 | 散裝稱重 | 2024-07-25 00:00:00 | 恩諾沙星 | 192µg/kg | ≤100µg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 樣品全部信息由商家提供并確認(rèn) |
| 4 | 赤峰市元寶山區(qū)盈海水產(chǎn)批發(fā)店 | 赤峰市元寶山區(qū)平莊新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場13號大廳5號商廳 | / | / | 多春魚 | 散裝稱重 | 2024-06-29 00:00:00 | 揮發(fā)性鹽基氮 | 87.9mg/100g | ≤30mg/100g | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 樣品全部信息由商家提供并確認(rèn) |
| 5 | 扎賚特旗李春紅活魚店 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟扎賚特旗音德爾鎮(zhèn)繁榮市場1樓魚區(qū)24號25號攤位 | / | / | 鯰魚 | 散裝稱重 | 2024-07-25 00:00:00 | 恩諾沙星 | 178.6µg/kg | ≤100µg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 運輸條件為冷凍，該樣品信息由被抽樣單位提供并確認(rèn) |
| 6 | 臨河區(qū)文博廣場三禾潤家生活超市 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市臨河區(qū)五一街市文博廣場南地下D區(qū)01號 | 蘭州東福吉星商貿(mào)有限公司第一分公司 | 甘肅省蘭州市七里河區(qū)西果園鎮(zhèn)柴家河村88號 | 枸杞 | 200克/袋 | 2024-01-02 00:00:00 | 二氧化硫殘留量 | 0.338g/kg | ≤0.1g/kg | 水果制品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | |
| 7 | 杭錦后旗國泰龍寶超市 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市杭錦后旗陜壩鎮(zhèn)龍寶西街路北 | 內(nèi)蒙古盛谷釀造食品有限責(zé)任公司 | 呼和浩特市賽罕區(qū)巴彥鎮(zhèn)機場北輔路5公里處 | 黃豆醬油 | 330ml/袋 | 2024-02-26 00:00:00 | 菌落總數(shù) | 250000；220000；200000；220000；250000CFU/mL | n=5,c=2,m=5×10³,M=5×10?CFU/mL | 調(diào)味品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | |
| 8 | 巴彥淖爾市家昌生活廣場有限責(zé)任公司 | 杭錦后旗陜壩鎮(zhèn)大橋街錦秀華庭超市1層01號 | / | / | 芹菜 | 散裝稱重 | 2024-08-15 00:00:00 | 噻蟲嗪 | 1.6mg/kg | ≤1mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 樣品信息由商家提供并簽字確認(rèn) |
| 9 | 臨河區(qū)潤家綜合超市 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市臨河區(qū)文景國際南區(qū)商118#119#120#鋪 | / | / | 扁豆角 | 散裝稱重 | 2024-08-20 00:00:00 | 噻蟲胺 | 0.018mg/kg | ≤0.01mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 樣品信息由商家提供并簽字確認(rèn) |
| 10 | 國能包頭置業(yè)有限公司億佰分公司 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市昆都侖區(qū)少先路街道少先路17號 | / | / | 白豆角 | 散裝稱重 | 2024-09-19 00:00:00 | 噻蟲胺 | 0.016mg/kg | ≤0.01mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 樣品信息由商家提供并簽字確認(rèn) |
| 11 | 內(nèi)蒙古維利來商貿(mào)有限公司 | 內(nèi)蒙古和林格爾縣盛樂街財富廣場地下一層 | / | / | 鮮姜 | / | 2024-08-19 00:00:00 | 二氧化硫殘留量 | 0.0419g/kg | 不得使用 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | 牌匾信息為維多利超市，樣品信息，購進日期由被抽樣單位提供并確認(rèn)。 |
相關(guān)報道：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于386批次食品抽檢情況的通告（2025年第6期）
不合格產(chǎn)品信息.xlsx
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