檢查組重點(diǎn)對(duì)食堂從業(yè)人員持證上崗、掃碼測(cè)溫、健康監(jiān)測(cè)，餐飲具、炊具消毒，后廚環(huán)境衛(wèi)生清潔，食品原材料貯存，索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等進(jìn)行全面檢查。要求食堂負(fù)責(zé)人認(rèn)真落實(shí)疫情防控措施，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理，督促落實(shí)食品原材料配送和從業(yè)人員每日晨檢制度，加強(qiáng)就餐場(chǎng)所清潔衛(wèi)生、通風(fēng)消毒等管理措施，始終保持食品安全和疫情防控嚴(yán)管、嚴(yán)控高壓態(tài)勢(shì)。

 

　　此次檢查有效推動(dòng)學(xué)校食品安全和疫情防控主體責(zé)任落實(shí)，全力保障廣大師生用餐和防疫安全，為師生營造一個(gè)安全放心的用餐環(huán)境。