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    上海抽檢9大類604批次食品 這批次花生仁檢出不合格

    放大字體  縮小字體 時間:2022-03-22 15:29 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 沐夕   
    核心提示:近日,上海市市場監(jiān)督管理局公布了2022年第4期省級食品安全抽檢信息,本次抽檢信息涉及9大類食品,包括:肉制品,速凍食品,炒貨食品及堅果制品,水產(chǎn)制品,糖果制品,食用油、油脂及其制品,酒類,食糖,糕點等。抽檢樣品共計604批次,其中合格603批次、不合格1批次。
      食品伙伴網(wǎng)訊 近日,上海市市場監(jiān)督管理局公布了2022年第4期省級食品安全抽檢信息,本次抽檢信息涉及9大類食品,包括:肉制品速凍食品,炒貨食品及堅果制品水產(chǎn)制品,糖果制品,食用油、油脂及其制品,酒類食糖,糕點等。抽檢樣品共計604批次,其中合格603批次、不合格1批次。
     
      不合格樣品為:上海強(qiáng)馨食品有限公司生產(chǎn)并銷售的酒道花生仁檢出黃曲霉毒素B1不合格。
     
      黃曲霉毒素B1是一種強(qiáng)致癌性的真菌毒素。長期食用黃曲霉毒素B1超標(biāo)的食品,可能對肝臟造成損害。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)中規(guī)定,黃曲霉毒素B1在花生及花生制品中的最大限量值為20μg/kg。
     
      對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理,依法查處,進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
     
    上海市市場監(jiān)督管理局2022年第4期省級食品安全抽檢信息不合格樣品信息
    序號 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 檢驗機(jī)構(gòu) 備注
    1 上海強(qiáng)馨食品有限公司 上海市嘉定區(qū)馬陸鎮(zhèn)立新路39號 上海強(qiáng)馨食品有限公司 上海市嘉定區(qū)馬陸鎮(zhèn)立新路39號 酒道花生仁 180克/袋 強(qiáng)馨樂口香 2021-11-02 黃曲霉毒素B? ║41.0μg/kg ║≤20μg/kg 炒貨食品及堅果制品 上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司 復(fù)檢機(jī)構(gòu):上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院
    (來源:上海市市場監(jiān)督管理局
           炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢信息(不合格).xls

          本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯,未經(jīng)授權(quán),禁止轉(zhuǎn)載,如需轉(zhuǎn)載,請聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載,請聯(lián)系news@foodmate.net。
    日期:2022-03-22
     
     
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