2025年第19周(5月5日至11日),北美波士頓龍蝦市場(chǎng)持續(xù)承壓。隨著新季龍蝦大量上市,加拿大與美國(guó)兩國(guó)供應(yīng)快速增長(zhǎng),而主要出口市場(chǎng)——中國(guó)的需求卻明顯下降,造成活龍蝦和冷凍蝦尾價(jià)格持續(xù)下滑。
活龍蝦價(jià)格在一周內(nèi)環(huán)比下跌約1美元/磅,部分小規(guī)格產(chǎn)品跌幅更大。一位美國(guó)供應(yīng)商直言:“價(jià)格就像石頭一樣往下掉,根本沒(méi)有止跌跡象。”
此次市場(chǎng)動(dòng)蕩的背后,一方面是加拿大春季龍蝦季自4月中下旬啟動(dòng),產(chǎn)量激增;另一方面是貿(mào)易壁壘問(wèn)題持續(xù)加劇。當(dāng)前中國(guó)對(duì)加拿大龍蝦征收25%關(guān)稅,對(duì)美國(guó)波龍的進(jìn)口稅率更高,盡管將從5月14日下調(diào)至50%,但美國(guó)對(duì)中國(guó)的龍蝦出口幾乎陷入停滯狀態(tài)。
受此影響,加拿大龍蝦出口量同比下降,亞洲其他市場(chǎng)未能有效承接中國(guó)市場(chǎng)的空缺。雖然歐洲市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定,加拿大出口商Whitecap Seafoods甚至啟動(dòng)了從紐芬蘭直飛西班牙馬德里的航班,但業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,歐洲市場(chǎng)容量有限,難以完全消化中國(guó)市場(chǎng)留下的缺口。一位美國(guó)賣(mài)家直言:“我不認(rèn)為歐洲會(huì)出現(xiàn)爆發(fā)性增長(zhǎng)。”
與此同時(shí),冷凍龍蝦尾也面臨價(jià)格壓力,尤其是3-4盎司、4-5盎司等小規(guī)格產(chǎn)品。許多商家急于在新季大批龍蝦尾上市前清理舊庫(kù)存,造成市場(chǎng)供過(guò)于求,議價(jià)空間持續(xù)擴(kuò)大。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2024年加拿大與美國(guó)共向中國(guó)出口活龍蝦24,270噸,出口總值達(dá)5.01億美元,其中加拿大占據(jù)約1.6萬(wàn)噸,美國(guó)出口8,280噸,但這一出口總量已較2023年明顯下降。
面對(duì)不確定的國(guó)際環(huán)境,部分出口商正調(diào)整策略,對(duì)中國(guó)市場(chǎng)采取更具彈性的定價(jià)機(jī)制。而若中國(guó)繼續(xù)維持高關(guān)稅,更多波龍將不得不進(jìn)入北美本地加工廠,最終轉(zhuǎn)向內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)。
