為全面提升食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理水平，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，連日來(lái)，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局大力推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施先進(jìn)質(zhì)量安全管理體系。

 

　　今年，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局加大食品質(zhì)量安全先進(jìn)管理體系在食品生產(chǎn)企業(yè)中的推廣應(yīng)用力度，一是組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)。組織食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人或食品安全管理員參加全市食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任培訓(xùn)工作會(huì)議，提升企業(yè)先進(jìn)管理能力和意識(shí)；二是重點(diǎn)安排部署。將危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)等HACCP先進(jìn)質(zhì)量安全管理體系推進(jìn)工作確定為年度重點(diǎn)工作，通過(guò)工作會(huì)議、工作計(jì)劃等進(jìn)行安排部署，市縣兩級(jí)加強(qiáng)督促指導(dǎo)，提高企業(yè)對(duì)實(shí)施HACCP等先進(jìn)管理的認(rèn)識(shí)；三是強(qiáng)化政策引領(lǐng)。出臺(tái)《銅陵市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)專(zhuān)項(xiàng)資金管理暫行辦法》，將推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展獎(jiǎng)勵(lì)納入財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)資金。對(duì)新獲危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證（HACCP）的食品生產(chǎn)企業(yè)，給予10萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)新獲AAA級(jí)測(cè)量檢測(cè)體系認(rèn)證的企業(yè)，給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)5萬(wàn)元；對(duì)制造業(yè)小微企業(yè)首次通過(guò)質(zhì)量管理體系認(rèn)證的，獎(jiǎng)勵(lì)8000元。四是積極幫扶支持。對(duì)已取得HACCP等先進(jìn)體系認(rèn)證企業(yè)，要求各縣區(qū)加大監(jiān)督檢查和后續(xù)幫扶指導(dǎo)力度，確保企業(yè)持續(xù)保持認(rèn)證時(shí)管理水平和關(guān)鍵點(diǎn)管控能力，在食品生產(chǎn)過(guò)程中持續(xù)保持和實(shí)施先進(jìn)體系管理，防止因?yàn)槭栌诠芾斫档唾|(zhì)量安全保障能力情況出現(xiàn)。對(duì)有意愿申請(qǐng)HACCP等先進(jìn)體系認(rèn)證的企業(yè)，加大扶持指導(dǎo)力度。

 

　　截至目前，全市有7家食品生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)HACCP體系認(rèn)證，1家食品生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)AAA級(jí)測(cè)量檢測(cè)體系認(rèn)證，5家食品生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

 

　　下一步，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)先進(jìn)體系認(rèn)證工作的指導(dǎo)幫扶力度，通過(guò)以點(diǎn)帶面、示范引導(dǎo)、逐步推廣、帶動(dòng)全市食品生產(chǎn)企業(yè)廣泛推行HACCP等先進(jìn)管理體系，通過(guò)先進(jìn)管理體系有效運(yùn)行，推動(dòng)企業(yè)完善管理制度與硬件設(shè)施，全面提升食品企業(yè)生產(chǎn)管理水平和質(zhì)量安全保障能力，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和持續(xù)快速健康發(fā)展。