為拓寬社會各界參與食品安全抽檢渠道，圍繞百姓關(guān)注的食品實(shí)施靶向性抽檢，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織開展食品安全“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，11-12月，完成抽檢任務(wù)204批次，其中合格樣品199批次，不合格樣品5批次（見附件）。發(fā)現(xiàn)的主要問題是質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超限量使用?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
哈爾濱市通河縣天福信達(dá)生鮮超市銷售的老醋花生（油炸類）（標(biāo)稱生產(chǎn)日期：2021年4月16日），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
二、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬┙椈星鄬h李想早餐店自制銷售的油條（加工日期：2021年7月10日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
?。ǘ┱貣|市邵記油條部自制銷售的油條（加工日期：2021年10月24日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
三、重金屬污染問題
?。ㄒ唬┕枮I市南崗區(qū)王家島碼頭海鮮小館銷售的蝦爬子（蝦蛄）（購進(jìn)日期：2021年11月4日），鎘（以Cd計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
?。ǘ┕枮I達(dá)利凱農(nóng)副產(chǎn)品市場鳳華海鮮攤床銷售的蝦爬子（蝦蛄）（購進(jìn)日期：2021年11月12日），鎘（以Cd計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2021年12月1日
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