食品伙伴網(wǎng)訊 12月1日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)布消息稱：圣誕節(jié)和新的一年即將到來，蛋糕等面包類食品的消費(fèi)量可能會增加，為加強(qiáng)相關(guān)產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生管理，將在12月8日~12月14日，攜手17個地方自治團(tuán)體，對面包類食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的衛(wèi)生管理情況進(jìn)行檢查。
檢查對象：近2年無檢查記錄及有行政處罰記錄等的670多家面包類食品生產(chǎn)、加工企業(yè)。
主要檢查內(nèi)容：▲生產(chǎn)設(shè)備和用具的洗滌、消毒等是否遵守衛(wèi)生操作規(guī)范?！欠癖４?、使用了過期原料?！欠褡袷厣a(chǎn)日期或保質(zhì)期的標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)?！欠褡袷爻善返谋４妗⒘魍?biāo)準(zhǔn)等。
另外，還將對檢查對象企業(yè)生產(chǎn)的面包類食品進(jìn)行抽檢，以檢查相關(guān)產(chǎn)品是否符合防腐劑、不可使用的焦油色素、金黃色葡萄球菌等的標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
