為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，9月10日，運(yùn)城市鹽湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)學(xué)校秋季開學(xué)食品安全工作進(jìn)行檢查。

 

　　檢查組一行實(shí)地查看了龍翔高中學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況、食堂運(yùn)行狀況、廚亮灶完成、油煙凈化設(shè)施使用等情況，并對(duì)該校食堂操作間進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)對(duì)留樣制度落實(shí)情況進(jìn)行了核查。

 

　　檢查組對(duì)此次抽查的各項(xiàng)工作予以充分肯定，同時(shí)指出，校園及周邊綜合整治專項(xiàng)行動(dòng)，有效提高了學(xué)校負(fù)責(zé)人的食品安全意識(shí)，督促校園周邊及食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步重視和落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，鹽湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織基層執(zhí)法人員分6個(gè)組在全區(qū)范圍內(nèi)持續(xù)開展校園及周邊綜合整治專項(xiàng)檢查，推動(dòng)校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任進(jìn)一步落實(shí)，有針對(duì)性的開展各類聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，確保師生“舌尖上的安全”。（供稿：鹽湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 張嬌嬌）