為切實保障人民群眾飲食消費安全和人民群眾身體健康，規(guī)范餐廚廢棄物管理，嚴防“地溝油”回流餐桌，達州市市場監(jiān)管局聯(lián)合公安機關(guān)、檢察院等部門在全市開展“地溝油”專項整治行動，重點整治在火鍋類餐飲服務經(jīng)營、兼營火鍋類食品的其它餐飲服務經(jīng)營、食用油脂和火鍋底料生產(chǎn)加工、市場銷售、資源化油脂收運與生產(chǎn)加工等環(huán)節(jié)，生產(chǎn)、銷售、使用“地溝油”的行為，通過監(jiān)督檢查、重點暗訪暗查和群眾舉報等手段，以“零容忍”的態(tài)度發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，確保全市人民食品安全。

 

　　行動開展以來，出動執(zhí)法人員258人次，檢查火鍋類餐飲經(jīng)營單位及生產(chǎn)加工企業(yè)393家，共立案14件，移送公安機關(guān)13件，截止目前共刑事拘留3人。

 

　　“地溝油”是一種質(zhì)量極差、極不衛(wèi)生的非食用油。一旦食用“地溝油”，它會破壞人們的白血球和消化道黏膜，可引起消化不良、腹瀉、腹痛，甚至致癌的嚴重后果。

 

　　達州市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者，一旦發(fā)現(xiàn)類似違法行為，請撥打12315向市場監(jiān)管部門投訴舉報。