認(rèn)真貫徹落實(shí)市委、市政府疫情防控工作各項(xiàng)部署，巴彥淖爾市市場(chǎng)監(jiān)管局組織有關(guān)人員深入各旗縣區(qū)督查指導(dǎo)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)疫情防控工作。

 

　　執(zhí)法人員查看了蒙冷鏈追溯系統(tǒng)報(bào)備進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚?gòu)進(jìn)、使用情況，對(duì)監(jiān)管人員“蒙冷鏈”操作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并將新的新冠肺炎常態(tài)化多點(diǎn)觸發(fā)監(jiān)測(cè)預(yù)警工作要求及時(shí)傳達(dá)給各旗縣區(qū)局，要求各旗縣區(qū)局持續(xù)配合衛(wèi)健部門做好推送及報(bào)送工作。

 

　　執(zhí)法人員對(duì)天賦盛宴等餐飲單位的冷鏈?zhǔn)称焚?gòu)進(jìn)使用及集體用餐備案情況進(jìn)行檢查。要求餐飲單位要嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度，確保食材來源可追溯，強(qiáng)調(diào)使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬欢ㄒ皶r(shí)在“蒙冷鏈”平臺(tái)進(jìn)行報(bào)備并嚴(yán)格落實(shí)疫情防控“五全六專”有關(guān)要求。執(zhí)法人員還對(duì)天賦盛宴等餐飲單位的風(fēng)險(xiǎn)管控平臺(tái)使用情況進(jìn)行了檢查，要求餐飲單位加強(qiáng)每日自查和定期全項(xiàng)自查。檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)個(gè)別餐飲單位存在集體用餐備案不及時(shí)、食品原料購(gòu)進(jìn)票據(jù)信息不完整等情況。針對(duì)上述問題，均當(dāng)場(chǎng)向餐飲單位指出，督促其立即整改，同時(shí)向?qū)俚厥袌?chǎng)監(jiān)管部門反饋，提出下一步工作要求和意見，并跟蹤整改情況。