特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（以下簡稱：特醫(yī)食品），是為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。該類產(chǎn)品必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下，單獨食用或與其他食品配合食用。

 

　　特醫(yī)食品安全要求高

 

　　近日，大連市市場監(jiān)管局對全市特醫(yī)食品經(jīng)營單位開展了專項排查整治與宣傳，全面加強特醫(yī)食品管理，規(guī)范特醫(yī)食品經(jīng)營行為，提高安全風(fēng)險意識。

 

　　一是排查經(jīng)營底數(shù)，建立清單式臺賬。

 

　　各區(qū)市縣（先導(dǎo)區(qū)）市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)所有經(jīng)營特醫(yī)食品單位進行了排查。

 

　　經(jīng)查，目前全市在冊特醫(yī)食品經(jīng)營單位共有215家，實有經(jīng)營行為單位88家。共經(jīng)營兩大類特醫(yī)食品：適用于0月齡至12月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特醫(yī)食品，包括無乳糖配方食品、乳蛋白部分水解配方食品、乳蛋白深度水解配方食品、氨基酸配方食品、早產(chǎn)或者低出生體重嬰兒配方食品、全營養(yǎng)配方食品、非全營養(yǎng)配方食品七個小類產(chǎn)品。

 

　　二是排查違規(guī)現(xiàn)象，規(guī)范經(jīng)營行為。

 

　　排查重點：大型商超、藥店、醫(yī)療機構(gòu)、專營店為等。

 

　　排查內(nèi)容：經(jīng)營主體資格是否合法、經(jīng)營的產(chǎn)品是否合規(guī)、經(jīng)營行為是否規(guī)范、經(jīng)營場所是否設(shè)專區(qū)專柜銷售并設(shè)置標識牌、是否與普通食品或者藥品混放銷售、是否存在虛假宣傳以及是否存在未按規(guī)定指導(dǎo)使用特醫(yī)食品等。

 

　　排查中對有問題的單位當(dāng)場提出整改意見，規(guī)范其特醫(yī)食品經(jīng)營行為，督促經(jīng)營單位落實企業(yè)食品安全責(zé)任意識。

 

　　三是積極宣傳，加強科普。

 

　　各級監(jiān)管人員在排查同時，進行特醫(yī)食品科普知識及法律法規(guī)宣傳。

 

　　告知特醫(yī)食品經(jīng)營單位除經(jīng)營特定全營養(yǎng)配方食品外，均應(yīng)取得食品經(jīng)營許可證，所經(jīng)營產(chǎn)品的生產(chǎn)單位必須具有合法生產(chǎn)資質(zhì)，經(jīng)營場所要設(shè)專區(qū)專柜及提示牌，不得與普通食品或者藥品混放銷售。醫(yī)生和臨床營養(yǎng)師在指導(dǎo)患者使用特醫(yī)食品時，必須明確告知消費者特醫(yī)食品的食用人群及注意事項。

 

　　下一步，市市場監(jiān)管局將加大對特醫(yī)食品的檢查力度，及時消除食品安全風(fēng)險隱患，強化特醫(yī)食品相關(guān)法律法規(guī)的宣傳，引導(dǎo)督促食品經(jīng)營者誠信經(jīng)營，積極推進社會共治。