市場(chǎng)人士表示，因供應(yīng)商在某些情況下難以滿足訂單，D-trim鮭魚魚片F(xiàn)OB邁阿密售價(jià)在6.50-7.00美元之間。

 

　　2007年智利鮭魚養(yǎng)殖業(yè)爆發(fā)ISA疾病后，產(chǎn)量一直沒(méi)有恢復(fù)到以往水平，而2016年爆發(fā)的海藻問(wèn)題，再次令智利鮭魚產(chǎn)量銳減。

 

　　盡管鮭魚市場(chǎng)價(jià)格高企，但一些零售商曾鎖定較低的合同價(jià)格，導(dǎo)致他們盡可能低的向市場(chǎng)投放產(chǎn)品，隨著合同即將到期，零售商們正密切關(guān)注對(duì)方，看誰(shuí)會(huì)先向消費(fèi)者提價(jià)。

 

　　美國(guó)CNN報(bào)道稱，美國(guó)至少有一半的人口接種了疫苗，隨著人們開始回歸正常生活，對(duì)食品、餐飲等服務(wù)的需求也會(huì)越來(lái)越大。

 

　　智利的鮭魚養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量卻持續(xù)走低，預(yù)計(jì)今年下半年到2022年，疫情期間對(duì)養(yǎng)殖業(yè)造成的影響將會(huì)更加明顯。同時(shí)，智利養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生的海水低氧含量和有毒海藻事件，對(duì)智利鮭魚產(chǎn)能造成壓力，加劇市場(chǎng)的不平衡感。

 

　　業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)到今年年底，智利鮭魚的供應(yīng)量將比去年減少15%-25%。