這個餐廳位于伏爾加—烏拉爾地區(qū)“武器之都” 伊熱夫斯克的豪華飲食區(qū)。這里的食客多半是沖著越南美食菜肴而來。盡管這里所提供的菜肴都由俄羅斯人制作，但味道比較正宗，其中最受歡迎的是牛肉粉和雞肉春卷。

 

　　胡伯伯餐廳管理員Roza Petrosian說：“我們始終努力保持這些菜肴的原味。很多食客已經(jīng)去了泰國和越南。他們說終于在這里找到了最正宗的味道”。

 

　　這個餐廳是‘胡伯伯’連鎖店的授權(quán)餐廳之一。據(jù)了解，目前該連鎖店在圣彼得堡另開了13家餐廳并打算在秋明市開設(shè)一個餐廳。

 

　　憑借越南美食的獨特味道，越南菜肴和越南風(fēng)味餐廳也日益受到俄羅斯人民的關(guān)注。這些餐廳的越南名字也越來越刻印在俄羅斯人民心中。（完）