針對近期六安汛情嚴重，六安市市場監(jiān)管局采取“四項措施”，著力做好防汛期間食品安全監(jiān)管工作，保障汛期人民群眾飲食安全。
一是強化部署保障。印發(fā)《關(guān)于加強汛期食品安全監(jiān)管工作的通知》，及時明確任務(wù)，要求全市市場監(jiān)管部門要高度重視汛期食品安全工作，把汛期食品安全監(jiān)管作為當前重點工作內(nèi)容，在做好防汛應(yīng)急工作同時，進一步加強組織領(lǐng)導(dǎo)，認真分析研究汛期形勢，針對監(jiān)管工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)，加強監(jiān)管，做到任務(wù)明確、責任落實、措施到位。
二是強化巡查整治。結(jié)合夏季食品安全專項整治工作，對受災(zāi)地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等重點區(qū)域加大食品安全監(jiān)督檢查力度，金安、裕安、舒城、霍山等縣區(qū)市場監(jiān)管部門加強對所轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、災(zāi)民安置點、防汛供餐單位監(jiān)督檢查和食品快檢工作，市市場監(jiān)管局實行處級干部包報責任制，加強對縣區(qū)的督查，嚴防使用病死畜禽或被洪水浸泡污染發(fā)霉變質(zhì)食品進行再加工現(xiàn)象發(fā)生，避免因衛(wèi)生條件差、交叉污染或原料儲存加工不當、糧食和食品霉變、餐具清洗消毒不當?shù)纫蛩匕l(fā)生群體性食物中毒事件。規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴厲打擊制售假劣食品違法行為，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。
三是強化宣傳引導(dǎo)。全市市場監(jiān)管部門進一步督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任，提高汛期食品安全意識，防止食品受潮、變質(zhì)，對不符合安全標準食品一律下架、銷毀，不得使用和銷售。同時積極利用新媒體和傳統(tǒng)媒體在安置點發(fā)放宣傳折頁、編寫黑板報等形式對廣大群眾進行汛期食品安全知識宣傳，提醒群眾加強食品鑒別能力，不食用腐爛變質(zhì)、受污染或其他不合格的食物，提高食品安全自我防護能力。全市發(fā)放明白紙、宣傳單近萬份。
四是強化應(yīng)急值守。全市各級食品安全監(jiān)管部門加強防汛期間食品安全工作，建立24小時值班值守制度，制定汛期食品安全應(yīng)急預(yù)案，加強食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置管理，確保反應(yīng)迅速及時、處置科學得當。發(fā)現(xiàn)汛情或較大食品安全等事件，第一時間按程序上報并處置。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
