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    遼源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全消費(fèi)提示

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2020-07-30 10:34 來(lái)源:遼源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:為加強(qiáng)新冠肺炎疫情防控工作,保障人民群眾的身體健康和飲食安全,遼源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大市民注重健康飲食,防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
      為加強(qiáng)新冠肺炎疫情防控工作,保障人民群眾的身體健康和飲食安全,遼源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大市民注重健康飲食,防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
     
      1.減少外出就餐,避免參加大型集體聚餐活動(dòng),避免到就餐人員密集、通風(fēng)不良的餐飲場(chǎng)所就餐。外出就餐前要洗手。倡導(dǎo)分餐制,自覺(jué)使用公筷、公匙、公勺,少吃或不吃冷食、生食。
     
      2.選購(gòu)食品應(yīng)選擇證照齊全、管理規(guī)范、食品貯存條件良好的正規(guī)商場(chǎng)、超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),并保留好購(gòu)物小票。購(gòu)買預(yù)包裝食品時(shí),要查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí),選擇包裝完整、感官正常、在保質(zhì)期內(nèi)的食品;購(gòu)買水產(chǎn)品時(shí),要確認(rèn)產(chǎn)品鮮活;選購(gòu)畜禽肉制品,應(yīng)選擇有資質(zhì)的食品經(jīng)營(yíng)單位,不購(gòu)買或自行宰殺活禽,不購(gòu)買未經(jīng)檢疫或來(lái)源不明的畜禽肉及其制品;對(duì)于需要冷藏或冷凍的食品,購(gòu)買時(shí)應(yīng)注意食品是否被貯存于相應(yīng)的條件下。
     
      3.食物制作過(guò)程要注意清潔衛(wèi)生。制作前確認(rèn)食材新鮮,沒(méi)有變質(zhì)。食材要洗凈,刀具、案板和餐具要做到生熟分開(kāi)。加熱烹制過(guò)程要做到燒熟煮透。不吃生海鮮,不吃生肉。
     
      4.訂購(gòu)餐飲外賣,請(qǐng)查驗(yàn)食物是否已密封盛放,防止配送污染,自覺(jué)抵制“黑外賣”。
     
      廣大消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)食品安全違法違規(guī)問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴舉報(bào)。
    日期:2020-07-30
     
     
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