2019年，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成并公布496449批次食品（含保健食品和食品添加劑）監(jiān)督抽檢結(jié)果，合格486261批次，不合格10188批次，總體合格率為97.95%，比2018年同期提高了0.32個(gè)百分點(diǎn)。其中糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料等25類食品合格率均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。
從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看，仍以農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑問題等3類問題為主，分別占不合格總數(shù)的32.54%、20.18%、15.96%，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題占不合格總數(shù)的比率為9.37%；標(biāo)簽標(biāo)識問題占不合格總數(shù)的比率為6.76%；重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的比率為5.75%；生物毒素污染問題占不合格總數(shù)的比率為4.04%。
各市、縣級市場監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中，廣東省市場監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄（http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/）查詢。
特此通告。
廣東省市場監(jiān)督管理局
2020年1月21日
地區(qū)：
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