本期公布106批次食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢（國抽部分）結(jié)果，涉及茶葉及相關(guān)制品、調(diào)味品、肉制品、蔬菜制品、酒類等9大類，合格105批次，不合格1批次。

 

    其中：

 

    1、茶葉及相關(guān)制品7批次，檢測(cè)項(xiàng)目為鉛、合成著色劑（莧菜紅、檸檬黃、亮藍(lán)、胭脂紅、日落黃）等，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

 

    2、炒貨食品及堅(jiān)果食品5批次，檢測(cè)項(xiàng)目為酸價(jià)、過氧化值、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、檸檬黃、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)、莧菜紅、胭脂紅、二氧化硫等，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

 

    3、大米45批次，檢測(cè)項(xiàng)目為鉛、鎘、總汞、無機(jī)砷、鉻、黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、馬拉硫磷、多菌靈、甲基毒死蜱、甲萘威、殺蟲雙、苯并（α）芘等，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

 

    4、掛面2批次，檢測(cè)項(xiàng)目為鉛、鋁的殘留量（以干基計(jì)）、二氧化鈦、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、亮藍(lán)）、過氧化苯甲酰、溴酸鉀等，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

 

    5、食用植物油17批次，檢測(cè)項(xiàng)目為酸值/酸價(jià)（KOH）、過氧化值、總砷、鉛、溶劑殘留量、苯并（α）芘、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT） 、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）、沒食子酸丙酯（PG）、黃曲霉毒素B1等，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

 

    6、蔬菜制品3批次，檢測(cè)項(xiàng)目為總砷、鉛、總汞、鎘、二氧化硫等，經(jīng)檢驗(yàn)合格2批次，不合格1批次，不合格項(xiàng)目為二氧化硫。

 

    7、調(diào)味品10批次，檢測(cè)項(xiàng)目為氨基酸態(tài)氮、銨鹽、總砷、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、乙?；前匪徕洠ò操惷郏?、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）等，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

 

    8、小麥粉15批次，檢測(cè)項(xiàng)目為鉛、鎘、總汞、總砷、鉻、鋁的殘留量、二氧化鈦、滑石粉、黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇等，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

 

    9、谷物加工品2批次，檢測(cè)項(xiàng)目為鉛、鎘、總砷（糙米除外）、總汞（限糙米）、無機(jī)砷（限糙米）、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、亮藍(lán)）、黃曲霉毒素B1等，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

 

    針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，我局已通知當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)相關(guān)企業(yè)立案查處。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可拔打12331投訴舉報(bào)電話進(jìn)行舉報(bào)。

 

    有關(guān)檢測(cè)項(xiàng)目說明：

 

    二氧化硫：二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，進(jìn)入人體內(nèi)后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對(duì)身體帶來健康危害，但若過量食用會(huì)引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。

 

    附件：1、2016年食品安全監(jiān)督抽檢（國抽部分）合格產(chǎn)品信息表；

 

       2016年第7期食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

    2、2016年食品安全監(jiān)督抽檢（國抽部分）不合格產(chǎn)品信息表。

 

       2016年第7期食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

    寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

    2016年5月6日