截止10月份，天臺局已初步完成赤城街道勞動路餐飲安全示范街創(chuàng)建工作，全面實現(xiàn)勞動路上24家餐飲單位 “餐飲等級”良好等級達(dá)到100%，統(tǒng)一配備專（兼）職食品安全管理員，健康證持有率100%,統(tǒng)一制作食品安全信息公示牌、各類制度牌、臺賬記錄本，做到信息公開、臺賬和標(biāo)識三統(tǒng)一，各項評價指標(biāo)均達(dá)到省級食品安全示范街創(chuàng)建要求。

    一是加強人員組織，工作層層推進。成立了以副局長為組長，相關(guān)科室人員，轄區(qū)基層所負(fù)責(zé)人為成員的餐飲服務(wù)食品安全示范街創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確保創(chuàng)建工作有序推進。召開工作部署會議，制定餐飲服務(wù)食品安全示范街創(chuàng)建工作計劃，層層分解創(chuàng)建任務(wù)，責(zé)任落實到人，并加強檢查和考核，確保創(chuàng)建工作落實到位。

    二是嚴(yán)把整改措施，實現(xiàn)家家升級。該局采取 “成熟一家，改造一家，重點突破帶動全局”的策略，以提前介入、全程服務(wù)為切入點，以點帶面，逐步推廣。在許可證發(fā)放前提前介入，現(xiàn)場指導(dǎo)廚房流程格局設(shè)計、硬件設(shè)施建設(shè)。同時做好全程服務(wù)，在餐飲單位經(jīng)營管理期間進行上門培訓(xùn)，就人員管理、餐飲具消毒管理、物品采購管理等進行指導(dǎo)。截止目前，共派執(zhí)法人員200余人次，對勞動路餐飲單位上門指導(dǎo)整改百余次。

    三是提高安全認(rèn)識，鼓勵人人參與。該局線大力宣傳，在6月和8月份舉辦食品安全管理員和餐飲單位負(fù)責(zé)人座談會、開通官方微博、微信、QQ群等網(wǎng)絡(luò)媒體進行全面宣傳。同時，在勞動路人群密集處安置食品安全宣傳欄并定期更換宣傳內(nèi)容。開展食品安全知識宣傳活動，現(xiàn)場解答各類食品安全知識和發(fā)放各類宣傳資料。