為切實(shí)加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管工作,確保廣大師生的身體健康和生命安全,金寨縣局聯(lián)合縣教育局、衛(wèi)生局開(kāi)展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
該局將全縣24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)112所學(xué)校分三片,成立三個(gè)檢查組,對(duì)學(xué)校食堂、營(yíng)養(yǎng)餐和校園周邊的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行“拉網(wǎng)式”實(shí)地檢查。一是檢查學(xué)校食堂食品安全制度落實(shí)情況、原輔材采購(gòu)索證票情況、餐飲具消毒保潔情況、從業(yè)人員健康證明建立情況、食品留樣和登記情況以及食堂操作流程規(guī)范情況等;二是檢查農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送、發(fā)放及食品的索證索票和儲(chǔ)存情況;三是檢查校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位履行食品安全法定責(zé)任和義務(wù)情況,查看是否生產(chǎn)銷售過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”食品等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,立即指出并現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改,對(duì)一時(shí)難以整改的下達(dá)限期整改通知書(shū)限期整改到位。
聯(lián)合檢查組對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行梳理,對(duì)情況較嚴(yán)重的3個(gè)學(xué)校給予了通報(bào)。
