來自SeafoodMedia消息，俄羅斯最新數(shù)據(jù)顯示，魚類目前是第四大最受歡迎的蛋白質(zhì)，僅次于雞肉、雞蛋和豬肉。俄羅斯衛(wèi)生部建議每天攝入約77克魚，或每年28公斤，但絕大多數(shù)人都達(dá)不到這一目標(biāo)。
超過一半的俄羅斯人(51%)每月只購買一次魚，盡管75%的人對市場上的產(chǎn)品種類感到滿意。
為應(yīng)對這一挑戰(zhàn)，俄羅斯漁業(yè)公共組織(ANO APRP)正推出一項(xiàng)截至2030年的全面宣傳戰(zhàn)略，其核心是打造一個(gè)全新的國家統(tǒng)一品牌--“俄羅斯魚”。
該倡議已在圣彼得堡國際漁業(yè)論壇上正式發(fā)布，旨在表明魚類完全可以像禽肉一樣，成為現(xiàn)代日常飲食中簡單便捷的組成部分。
該項(xiàng)目旨在使俄羅斯的魚類消費(fèi)水平符合健康標(biāo)準(zhǔn)，并讓該國得以充分挖掘其豐富海洋資源的潛力。
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