茶陵縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處某生鮮店銷售以馬肉冒充的驢肉案

 

　　2025年6月9日，株洲市茶陵縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)某生鮮店（個(gè)體工商戶）經(jīng)營(yíng)摻假摻雜的食品的違法行為，作出如下行政處罰：1、沒(méi)收違法所得人民幣194.94元；2、罰款人民幣15000元。

 

　　2025年4月30日，茶陵縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人將采購(gòu)的馬肉冒充成驢肉銷售給顧客。涉案馬肉共計(jì)19.48千克，貨值金額為1562.94元，違法所得共194.94元。 當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第六項(xiàng)的相關(guān)規(guī)定,茶陵縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（四）項(xiàng)當(dāng)事人作出行政處罰。

 

　　本案通過(guò)對(duì)生鮮店用馬肉冒充驢肉的行為進(jìn)行處罰，有效保障了消費(fèi)者的知情權(quán)與選擇權(quán)，避免其被誤導(dǎo)消費(fèi)、權(quán)益受損。同時(shí)，對(duì)個(gè)體工商戶這類貼近民生的經(jīng)營(yíng)主體形成警示，遏制其為逐利摻假造假的僥幸心理，引導(dǎo)其堅(jiān)守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則。此外，也體現(xiàn)了監(jiān)管部門對(duì)食品摻假行為的嚴(yán)格管控，能推動(dòng)更多市場(chǎng)主體重視食品安全與經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信，助力營(yíng)造安全、透明、可靠的食品消費(fèi)環(huán)境。

 

　　茶陵縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處某超市有限公司銷售以豬肉冒充的“五香風(fēng)味醬牛肉”案

 

　　2025年4月27日，茶陵縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)某超市有限公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)假摻雜食品行為作出如下行政處罰：1.沒(méi)收扣押的用于制作“五香風(fēng)味醬牛肉”的“精品醬肉”70斤和由“精品醬肉”加工后冒充的“五香風(fēng)味醬牛肉”19.35斤，共計(jì)89.35斤；2.沒(méi)收違法所得1379.81元；3.罰款人民幣85000元。共計(jì)86300元上繳國(guó)庫(kù)。

 

　　2025年3月7日，茶陵縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)舉報(bào)，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)以豬肉為主要原料的“精品醬肉”，再以“五香風(fēng)味醬牛肉”的名稱對(duì)外售賣。至案發(fā)時(shí)，共加工“精品醬肉”冒充的“五香風(fēng)味醬牛肉”總量為79.88斤，貨值金額7734.59元，獲利1379.81元。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（六）項(xiàng)的相關(guān)規(guī)定，茶陵縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（四）項(xiàng)對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

 

　　此案以有力處罰打擊了超市用豬肉冒充牛肉的造假行為，首先直接保障了消費(fèi)者知情權(quán)與健康權(quán)，避免其因誤食摻假食品遭受權(quán)益損害與潛在健康風(fēng)險(xiǎn)。其次，對(duì)超市這類與民生密切相關(guān)的經(jīng)營(yíng)主體形成強(qiáng)力震懾，警示其摒棄逐利枉法的僥幸心理，堅(jiān)守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)底線。同時(shí)，也彰顯了監(jiān)管部門對(duì)食品造假“零容忍”的態(tài)度，能引導(dǎo)全社會(huì)重視食品安全，推動(dòng)形成企業(yè)自律、監(jiān)管有力、公眾放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

 

　　天元區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處某會(huì)所無(wú)證經(jīng)營(yíng)散裝熟食案

 

　　2025年7月11日，天元區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)天元區(qū)某轟趴會(huì)所未經(jīng)許可從事散裝熟食經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的違法行為，作出沒(méi)收違法所得262元、罰款5000元的行政處罰決定。

 

　　2025年4月，天元區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)公安機(jī)關(guān)提供的線索，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，向顧客售賣腐竹、花甲、油炸花生米等散裝熟食。經(jīng)查，當(dāng)事人從2025年2月10日起開(kāi)始銷售散裝熟食，銷售金額共計(jì)262元。

 

　　當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條第一款規(guī)定，天元區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條第一款給予當(dāng)事人行政處罰。

 

　　本案的查辦，切實(shí)為消費(fèi)者筑牢食品安全防線，避免無(wú)證經(jīng)營(yíng)的散裝熟食因衛(wèi)生隱患損害公眾健康；同時(shí)為轟趴會(huì)所等新興經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)劃定經(jīng)營(yíng)邊界，警示其不得超范圍開(kāi)展食品售賣；還以“處罰與教育結(jié)合”的方式，讓更多市場(chǎng)主體重視食品安全，推動(dòng)形成主動(dòng)合規(guī)經(jīng)營(yíng)、共同守護(hù)飲食安全的社會(huì)氛圍。

 

　　荷塘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處某母嬰生活館經(jīng)營(yíng)未經(jīng)注冊(cè)的嬰兒配方食品案

 

　　2025年7月17日，株洲市荷塘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)荷塘區(qū)某母嬰生活館經(jīng)營(yíng)未經(jīng)注冊(cè)的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的違法行為，作出1.沒(méi)收未經(jīng)注冊(cè)的“iSainte®深愛(ài)敏佳特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒乳蛋白深度水解配方食品”1廳；2.沒(méi)收違法所得294.77元；3.罰款5000元的行政處罰。

 

　　2025年5月7日，荷塘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局核查投訴，對(duì)該生活館進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，在貨架上發(fā)現(xiàn)一廳“iSainte®深愛(ài)敏佳特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒乳蛋白深度水解配方食品”，該產(chǎn)品為特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品且瓶身未標(biāo)注特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)號(hào)。經(jīng)查，該產(chǎn)品是由該生活館通過(guò)“中創(chuàng)跨境”微信小程序購(gòu)買的韓國(guó)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，未在國(guó)內(nèi)注冊(cè)。購(gòu)進(jìn)12廳，至案發(fā)時(shí)售出11廳，庫(kù)存1廳。本案涉案食品貨值金額共計(jì)4226元,違法所得共計(jì)294.77元。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)未經(jīng)注冊(cè)的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第八十條第一款的相關(guān)規(guī)定，荷塘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（六）項(xiàng)作出行政處罰。

 

　　特醫(yī)食品一般涉及到特殊群體，其配方需嚴(yán)格遵循醫(yī)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，未經(jīng)注冊(cè)的配方可能存在安全隱患。雖然法律明確規(guī)定特醫(yī)食品需注冊(cè)審批，但部分經(jīng)營(yíng)者仍通過(guò)跨境電商等渠道違規(guī)銷售。通過(guò)此類案件的查處，可有效打擊非法進(jìn)口和銷售行為，避免不符合標(biāo)準(zhǔn)的配方食品流入市場(chǎng)，保障了消費(fèi)者的健康安全。