為保障中秋、國(guó)慶雙節(jié)期間群眾飲食安全，市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)發(fā)區(qū)分局聚焦區(qū)內(nèi)大中型酒店、大型超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)三大核心消費(fèi)場(chǎng)所，開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，全力守護(hù)節(jié)日期間食品安全。

 

　　在小廟農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，執(zhí)法人員以生鮮肉類(lèi)、禽蛋、水產(chǎn)品、節(jié)日應(yīng)季果蔬為核心，嚴(yán)查進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、肉制品檢驗(yàn)檢疫合格證明，重點(diǎn)打擊銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)、“三無(wú)”食品行為，同步對(duì)經(jīng)營(yíng)戶使用的電子秤等計(jì)量設(shè)施設(shè)備、價(jià)格公示等加強(qiáng)監(jiān)管及規(guī)范；在綠籃子超市上東陽(yáng)光店，針對(duì)月餅、糕點(diǎn)、乳制品、糧油等節(jié)日熱銷(xiāo)品，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防過(guò)期食品違規(guī)銷(xiāo)售；在新開(kāi)元名都大酒店，執(zhí)法人員以婚宴宴席套餐為核心，要求酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、餐具消毒、加工制作、食品留樣、反對(duì)浪費(fèi)等相關(guān)食品安全管理制度。截至目前，共檢查各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體30余家次，發(fā)現(xiàn)各類(lèi)問(wèn)題隱患50余個(gè)，目前均整改完成。同時(shí)告知食品經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理。

 

　　下一步，開(kāi)發(fā)區(qū)分局將持續(xù)加大節(jié)日期間巡查頻次，聚焦食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)業(yè)態(tài)，加強(qiáng)全過(guò)程、全領(lǐng)域、全覆蓋監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，著力解決群眾關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，做到有訴必接、有案必查、查必有果，全力保障人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。