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    秋分養(yǎng)生|晝夜平分日,這份「吃秋」攻略請(qǐng)收好!

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2025-09-24 16:13 來(lái)源:國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 原文:
    核心提示:秋分是二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣,也是秋季的第四個(gè)節(jié)氣。秋分至,晝夜平,寒暑均。在這個(gè)秋色平分的日子里,不僅氣候發(fā)生著微妙變化,我們的身體也面臨著諸多健康挑戰(zhàn)。此時(shí)養(yǎng)生,重在滋陰潤(rùn)燥、健脾養(yǎng)胃、平衡陰陽(yáng),同時(shí)還得警惕多種疾病“趁虛而入”!
      秋分是二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣,也是秋季的第四個(gè)節(jié)氣。秋分至,晝夜平,寒暑均。在這個(gè)秋色平分的日子里,不僅氣候發(fā)生著微妙變化,我們的身體也面臨著諸多健康挑戰(zhàn)。
     
      此時(shí)養(yǎng)生,重在滋陰潤(rùn)燥、健脾養(yǎng)胃、平衡陰陽(yáng),同時(shí)還得警惕多種疾病“趁虛而入”!
     
      今天就跟著我一起解鎖秋分時(shí)節(jié)的專屬“食”刻,把秋天的健康穩(wěn)穩(wěn)抓住~
     
      秋分必吃的“寶藏食材”

      白色食物,潤(rùn)肺防燥
     
      古人講究“秋收冬藏”,秋季對(duì)應(yīng)五行中的金,五臟中的肺,而白色入肺經(jīng)。秋分時(shí)節(jié),多吃白色食物,能有效緩解秋燥對(duì)肺部的傷害。
     
      ●梨:梨具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌和降血糖等多種生物活性。梨的汁水豐富,生吃清熱降火、潤(rùn)肺生津,煮成冰糖雪梨,清甜滋潤(rùn),喉嚨干癢時(shí)來(lái)一碗超治愈!
     
      ●銀耳:又稱白木耳,丑耳,雪耳等,被稱為“平價(jià)燕窩”,富含膠質(zhì),與紅棗、枸杞搭配燉煮,香甜軟糯,不僅能滋陰潤(rùn)肺,還能美容養(yǎng)顏,妥妥的秋日養(yǎng)生圣品。
     
      ●山藥:山藥中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分和活性成分,具有降血糖和血脂、抗腫瘤、抗氧化等生物活性,是健脾益胃的好幫手,無(wú)論是蒸著吃、煲湯還是做成藍(lán)莓山藥,口感綿密,營(yíng)養(yǎng)豐富!
     
      秋分養(yǎng)生|晝夜平分日,這份「吃秋」攻略請(qǐng)收好!
     
      酸甘食物,收斂陽(yáng)氣
     
      秋分后,陽(yáng)氣逐漸收斂,適當(dāng)食用酸甘食物,可以幫助人體更好地收納陽(yáng)氣,為冬季養(yǎng)生打基礎(chǔ)。
     
      ●葡萄:酸甜可口,富含維生素和多種礦物質(zhì),補(bǔ)氣養(yǎng)血又生津,直接吃或鮮榨果汁都超棒!
     
      ●柚子:秋日應(yīng)季水果,清熱去火、止咳化痰,果肉飽滿多汁,吃完還能用柚子皮煮水,清新空氣還能防蚊蟲~
     
      ●蜂蜜:研究發(fā)現(xiàn),蜂蜜能抗菌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、抗氧化、促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)、降低血脂水平,是理想的食療佳品。每天一杯蜂蜜水,潤(rùn)燥通便,滋養(yǎng)身心。搭配溫水沖服,或是涂抹在面包上,幸福感爆棚!
     
      溫?zé)崾澄?,溫暖脾?/strong>
     
      秋分后天氣轉(zhuǎn)涼,脾胃也變得“嬌氣”起來(lái)。這時(shí),吃些溫?zé)?、易消化的食物,能給脾胃最貼心的呵護(hù)。
     
      ●南瓜粥:南瓜含有豐富的維生素、胡蘿卜素、氨基酸、微量元素等,其口感軟糯香甜,熬成粥后細(xì)膩?lái)樆?,暖胃又暖心,早餐?lái)一碗,開(kāi)啟元?dú)鉂M滿的一天!
     
      ●桂花茶:桂花含有大量黃酮、糖苷、多酚、萜烯等活性成分,具有抑菌護(hù)肝、抗氧化、降血脂、降血糖等生理活性。桂花茶溫潤(rùn)暖胃,香氣怡人。秋日里泡上一杯,不僅愉悅心情,還有助于消化,為身心帶來(lái)雙重滋養(yǎng)。
     
      秋分飲食“避雷指南”
     
      ◆少吃辛辣生冷:辣椒、冷飲等刺激性食物會(huì)加重秋燥,損傷脾胃,要盡量少吃哦!
     
      ◆避免暴飲暴食:秋天食欲變好,但也要控制食量,遵循“少食多餐”原則,給腸胃減輕負(fù)擔(dān)。
     
      ◆勿貪涼飲冷:即使中午氣溫較高,也別貪涼喝冰鎮(zhèn)飲料,常溫的白開(kāi)水或淡茶水才是最佳選擇。
     
      秋分至
     
      愿你在這個(gè)平分晝夜的美好時(shí)節(jié),
     
      把健康過(guò)進(jìn)日子里,
     
      遠(yuǎn)離疾病,
     
      和秋天來(lái)一場(chǎng)溫暖又養(yǎng)生的約會(huì)!
     
      參考資料:

      [1]王美華。秋分:秋色平分養(yǎng)陰補(bǔ)津[N].人民日?qǐng)?bào)海外版,2024-09-20(009)。DOI:10.28656/n.cnki.nrmrh.2024.003121.

      [2]邱文超。防好暑與燥,靜待涼風(fēng)至[J].中醫(yī)健康養(yǎng)生,2024,10(09):24-26.

      [3]燕聲。秋分后:防燥、保暖、莫“悲秋”[N].保健時(shí)報(bào),2024-09-26(014)。DOI:10.28034/n.cnki.nbjsb.2024.000275.

      [4]央視一套《“兩不急、三不要、四不宜”!秋分時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生?這篇文章為家人收好→》https://mp.weixin.qq.com/s/HgPzG8w96OMJlcAiMQaerw

      [5]廣東科普《下半年首場(chǎng)冷空氣到貨!降溫加暴雨?秋分時(shí)節(jié)養(yǎng)生不要忘記→》https://mp.weixin.qq.com/s/QF8BMa9wtvJ45cfrB_6B1A
    日期:2025-09-24
     
     行業(yè): 餐飲
     標(biāo)簽: 養(yǎng)生
     科普: 養(yǎng)生
     
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