9月23日晚，上海市公安局、上海市市場監(jiān)督管理局、上海市教育委員會聯合發(fā)布情況通報稱，針對市民反映的上海綠捷實業(yè)發(fā)展有限公司9月15日供應上海市部分學校午餐中蝦仁炒蛋存在問題，市委、市政府高度重視，相關部門迅速介入調查?，F已查明，綠捷公司涉嫌瞞報食品安全相關信息，目前公安機關已立案偵查，并控制相關人員。在公安部門采取相關措施的基礎上，市場監(jiān)管部門已對庫存涉事批次蝦仁全部封存處理，并立案調查。相關市級部門已組成聯合工作組入駐企業(yè)，全過程進行質量監(jiān)管，同時由市屬國企臨時接管公司運行，確保學校供餐安全穩(wěn)定。教育部門將進一步切實落實好食材供應和學校履約驗收情況定期抽檢制度，邀請更多學生家長、行業(yè)專家、第三方機構參與抽檢，根據抽檢意見加強督促落實。各區(qū)將全面核查學校餐食供應招投標情況，一經發(fā)現違法違規(guī)行為，將按程序終止合同并重新招標。公開學校負責人陪餐安排，擴大家長陪餐范圍，確保陪餐人員與學生同一場所、同一餐食。此外，將學生和家長滿意度納入招投標合同約定條款，由各區(qū)統一組織第三方機構每學期開展一次學校餐食滿意度全覆蓋匿名調查，根據結果相應調整供餐企業(yè)。隨后，綠捷食品發(fā)布聲明稱，對于涉及此事的學生和家長，公司表示最誠摯的歉意。對于有關部門采取的措施，全面接受，全力配合。

 

　　外賣“新規(guī)”征求意見

 

　　市場監(jiān)管總局組織起草的《外賣平臺服務管理基本要求（征求意見稿）》，9月24日起正式面向社會公開征求意見。征求意見稿聚焦平臺收費、促銷行為等重點問題，幫助外賣平臺企業(yè)規(guī)范服務管理、提升服務質量，減輕商戶經營負擔，引導平臺企業(yè)公開有序競爭。專家介紹，征求意見稿明確限定了外賣平臺向商戶的收費項目，不得隨意新設收費項目，并從公示方式、公示內容、結算明細、推廣效果等方面對平臺收費作了細化規(guī)定，通過提升各類費用信息披露的完整性與易理解性，防止不透明收費。《外賣平臺服務管理基本要求（征求意見稿）》，針對“幽靈外賣”、商戶“爆單”等亂象，從商戶入駐、信息審核等方面提出系統要求，嚴守食品安全底線。

 

　　“榴蓮冰皮月餅”里真有榴蓮嗎？

 

　　近日，媒體記者核查20款“榴蓮冰皮月餅”發(fā)現，6款售自直播間、電商平臺的低價榴蓮冰皮月餅并未添加所宣稱的“榴蓮肉”，取而代之的是“榴蓮味食品餡料”或“榴蓮味西點醬”等復合調味料，榴蓮成分實際占比不足3%，且產品中添加了多種食品添加劑。在批發(fā)平臺，這類“調味”類的榴蓮冰皮月餅，單枚售價可低至0.6元。對于部分高比例添加榴蓮果肉的冰皮月餅，質量、售價也存在明顯差異。據業(yè)內人士介紹，榴蓮果肉品質是決定榴蓮冰皮月餅成本與價格的關鍵因素。我國目前對榴蓮沒有分級標準，業(yè)內普遍根據榴蓮甜度、生果率來對冷凍榴蓮果肉進行品質分級。“貓山王”無核榴蓮售價可達到300多元/公斤，而榴蓮碎肉等邊角料的售價可低至60元/公斤。然而，無論是高品質的榴蓮果肉，還是纖維含量高、品質相對較差的榴蓮碎肉或榴蓮泥，體現在產品配料表中均標注為“榴蓮果肉（泥）”，消費者無法直觀判斷品質優(yōu)劣。

 

　　豬頸肉冒充高價雪花牛肉4人獲刑

 

　　據廈門市思明區(qū)法院報道，小范長年在市場擺攤賣牛肉，后來，小范打聽到了隔壁攤販有低價采購“牛肉”的渠道。于是，他開始找批發(fā)商阿亮批發(fā)購買低價“牛肉”，并混搭著一部分自己的真牛肉一起賣。多次接觸后，小范摸清了“套路”：阿亮根據母豬肉不同部位的肉質來冒充不同類型的牛肉——豬頸肉紋理松散，就用來冒充高價的雪花牛肉；豬排骨旁邊的三層肉肥瘦相間，就充作牛腩；豬的腱子肉結實，用來冒充牛腱子肉……此外，小葉、小陳、小黃等攤販同樣在明知阿亮以母豬肉為原料加工生產假牛肉的情況下，為了謀取非法利益，仍然向阿亮購入假牛肉銷售給消費者。截至案發(fā)，小范銷售金額為47萬余元、小葉銷售金額為48萬余元、小陳銷售金額為21萬余元、小黃銷售金額為43萬余元。法院經審理認為，小范、小葉、小陳、小黃等人行為已構成銷售偽劣產品罪，綜合其犯罪事實、犯罪情節(jié)、犯罪后果及認罪悔罪態(tài)度等，決定對四人依法判處有期徒刑并處罰金。同時，四人銷售偽劣產品的行為侵害眾多消費者的合法權益，責令四人承擔公益損害賠償責任，并在省級以上新聞媒體上公開賠禮道歉。

 

　　某品牌炸串招牌套餐被指宣傳與實物不符

 

　　近日，有網友反映，在喜姐炸串門店點了“喜姐招牌三串套餐”外賣，收到后發(fā)現，該套餐存在宣傳圖片與實物不符。對此，喜姐炸串客服人員回應稱，出現“圖文不符”是由于套餐更新過程中，新圖片上傳后需經平臺審核，因審核延遲導致舊圖未及時替換，造成文字描述及實物與宣傳圖片內容出現差異。同時，客服承認，以前的宣傳圖片確實有誤導消費者之嫌?？头硎?，他們已向公司市場部門反饋，今后將注意圖片更新流程，目前涉事套餐圖文及實物已保持一致。9月23日，媒體發(fā)現，涉事套餐圖片已更新，此前引發(fā)爭議的六串配圖已被更換。律師指出，商家此前行為涉嫌虛假宣傳，侵犯消費者知情權。

 

　　男子給鴨腸保鮮違法添加甲醛被判兩年

 

　　為了給鴨腸保鮮，男子在加工過程中違法添加甲醛。執(zhí)法部門在抽樣的鴨腸中檢出甲醛成分，含量為98.34mg/kg。近日，云南省宜良縣人民法院公布該案一審判決書，判被告人劉某犯生產、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑二年，并處罰金8萬元。

 

　　我國出口紅茶被檢出農藥殘留超標

 

　　據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2025年9月22日，歐盟通報我國出口紅茶不合格。食品伙伴網提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規(guī)避出口風險。