2025年中秋節(jié)即將來臨，作為傳統(tǒng)節(jié)令美食的月餅迎來消費(fèi)高峰期，為幫助廣大消費(fèi)者科學(xué)選購與食用月餅，海南省食安辦特發(fā)布以下消費(fèi)提示：

 

　　01

 

　　選購?fù)緩揭?guī)

 

　　建議選擇證照齊全、儲(chǔ)存條件良好、衛(wèi)生環(huán)境好的廠家門店、商場(chǎng)、超市等正規(guī)食品銷售場(chǎng)所購買月餅。若選擇網(wǎng)購，建議選擇具有正規(guī)運(yùn)營(yíng)資質(zhì)、信用評(píng)價(jià)高的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)和商家下單，謹(jǐn)慎購買“網(wǎng)紅”、“私房”月餅，不購買來源不明的月餅。購買現(xiàn)場(chǎng)制售月餅，要仔細(xì)查看商家的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，注意現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生條件，確認(rèn)制售人員是否佩戴口罩、帽子等個(gè)人衛(wèi)生相關(guān)防范措施。

 

　　02

 

　　包裝標(biāo)識(shí)看仔細(xì)

 

　　選購月餅時(shí)，要仔細(xì)檢查產(chǎn)品外包裝是否完整、潔凈，印刷是否清晰。若包裝存在破損、標(biāo)簽信息不全，或者出現(xiàn)脹袋、漏氣等現(xiàn)象，請(qǐng)謹(jǐn)慎購買。預(yù)包裝月餅的標(biāo)簽應(yīng)包含食品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)廠家的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等信息。對(duì)于散裝月餅，需注意盛放容器是否清潔，月餅是否存在酸敗味、哈喇味等異味。

 

　　03

 

　　正確保存與食用

 

　　未開封的月餅應(yīng)存放在陰涼、干燥、通風(fēng)處，避免陽光直射和高溫環(huán)境。對(duì)于有冷藏或冷凍等特殊儲(chǔ)存條件要求的月餅，請(qǐng)按產(chǎn)品標(biāo)示的儲(chǔ)存方法進(jìn)行保存。月餅的保質(zhì)期相對(duì)較短，特別是含有奶油、果醬等易變質(zhì)成分的月餅，開封后應(yīng)盡快食用，確保食品安全。

 

　　04

 

　　特殊人群需注意

 

　　月餅中糖分和油脂含量較高，對(duì)于需要控制糖分和脂肪攝入的人群（如糖尿病患者、高血壓患者），應(yīng)適量食用或選擇低糖、低脂的月餅。此外，月餅種類繁多，原輔料選材多樣，含有麩質(zhì)的谷物、蛋類、花生、堅(jiān)果等致敏物質(zhì)的食品常被用作原料，易過敏人群在挑選或食用月餅時(shí)，需認(rèn)真查閱配料表，以及配料表鄰近位置的過敏原提示信息，以防誤食過敏物引發(fā)過敏反應(yīng)。

 

　　05

 

　　理性消費(fèi)不浪費(fèi)

 

　　節(jié)日商品和節(jié)日消費(fèi)應(yīng)回歸傳統(tǒng)文化本源，月餅消費(fèi)要秉持安全、節(jié)約、環(huán)保、健康的原則，倡導(dǎo)廣大消費(fèi)者自覺抵制“天價(jià)月餅”，選擇簡(jiǎn)約包裝的月餅，拒絕過度包裝，共同營(yíng)造綠色消費(fèi)的良好社會(huì)氛圍。

 

　　06

 

　　留存憑證助維權(quán)

 

　　消費(fèi)者在購買月餅時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)索取購貨憑證，網(wǎng)購時(shí)，注意保留商家宣傳頁面、雙方聊天記錄、產(chǎn)品交易記錄等信息憑證。當(dāng)發(fā)現(xiàn)存在食品安全問題時(shí)，可撥打12345熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)，依法維護(hù)自身的合法權(quán)益。

 

　　供稿：省食安辦