8月7日，徐州市食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)召開(kāi)，分析研判當(dāng)前食品安全形勢(shì)，部署下一階段風(fēng)險(xiǎn)防控重點(diǎn)任務(wù)。市質(zhì)食藥安辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)馬新科主持會(huì)議并講話。

 

　　會(huì)議通報(bào)了2025年上半年全市食品安全監(jiān)督抽檢情況，深入分析了抽檢中發(fā)現(xiàn)需重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題。市發(fā)改委、教育、公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、民政、衛(wèi)健、徐州海關(guān)分別就糧食安全、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、校園安全、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)監(jiān)管、食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)及進(jìn)出口食品安全監(jiān)管等情況進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)研判交流。市質(zhì)食藥安辦對(duì)下一階段食品安全重點(diǎn)工作及專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)進(jìn)行了具體部署安排。

 

　　會(huì)議要求

 

　　一要壓實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化協(xié)同聯(lián)動(dòng)。各成員單位要嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，明確監(jiān)管職責(zé)分工，加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法，形成全鏈條監(jiān)管合力。重點(diǎn)聚焦校園食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品種植等重點(diǎn)領(lǐng)域，深入開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治。二要信息共享，強(qiáng)化溯源管理。建立健全部門(mén)間信息互通機(jī)制，及時(shí)共享抽檢不合格、執(zhí)法檢查等重點(diǎn)信息。完善食品安全全程追溯體系，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，確保問(wèn)題食品來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究。三要聚焦重點(diǎn)，深化專(zhuān)項(xiàng)整治。針對(duì)監(jiān)督抽檢通報(bào)中暴露的突出問(wèn)題，集中力量開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)治理。重點(diǎn)加大對(duì)農(nóng)村假冒偽劣食品、假劣肉制品等的打擊力度，強(qiáng)化源頭治理和過(guò)程管控，確保專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)取得扎實(shí)成效。

 

　　下一步，徐州市質(zhì)食藥安辦將持續(xù)完善風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商機(jī)制，動(dòng)態(tài)研判食品安全形勢(shì)，堅(jiān)決防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　市發(fā)改委、公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、教育局、民政局、衛(wèi)健委、徐州海關(guān)等成員單位相關(guān)負(fù)責(zé)人及市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

 

　　信息來(lái)源：市局食品安全協(xié)調(diào)處