為深入推進(jìn)群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治工作，持續(xù)深化制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品問題整治，固原市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“五一”假期食品安全監(jiān)管，三管齊下，強(qiáng)化制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品問題整治。

 

　　緊盯重點(diǎn)區(qū)域，加大檢查頻次。以農(nóng)村地區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)地區(qū)，以食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊、食雜店、小超市、小餐飲等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，采取“四不兩直”方式，重點(diǎn)查處超范圍、超限量使用食品添加劑生產(chǎn)加工食品，配料表與實(shí)際配料記錄信息不符、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)虛假宣傳和聲稱疾病預(yù)防治療功能，經(jīng)營(yíng)“三無”食品、“山寨”食品等違法違規(guī)行為，持續(xù)加大檢查頻次。截至目前，共檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體1083家次，發(fā)現(xiàn)問題隱患47個(gè)，立案查處18起，罰沒金額3.3萬元。

 

　　強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，促進(jìn)社會(huì)共治。通過微信公眾號(hào)發(fā)布“固原市規(guī)范肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為提醒告誡書”和“固原市防范農(nóng)村假冒偽劣食品安全消費(fèi)提示”，壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任，引導(dǎo)社會(huì)各界和廣大消費(fèi)者積極參與整治行動(dòng)，及時(shí)舉報(bào)假冒偽劣食品和不合格肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，共同維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全，努力營(yíng)造食品安全社會(huì)共治的良好氛圍，攜手筑牢食品安全防線。

 

　　定期研判分析，強(qiáng)化靶向治理。建立定期研判肉類產(chǎn)品和農(nóng)村假冒偽劣食品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，找準(zhǔn)問題的重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)區(qū)域，梳理共性問題，安排部署下一步工作，助力專項(xiàng)整治深入推進(jìn)，確保取得實(shí)實(shí)在在的成效。

 

　　來源：食品生產(chǎn)科