近日，由青島市分析測試學(xué)會主辦、青島中一監(jiān)測承辦的“食品、微生物最新檢測技術(shù)與質(zhì)量管理交流會”分會場在熱烈的氛圍中圓滿落幕！本次會議聚焦行業(yè)熱點，邀請多位權(quán)威專家分享前沿技術(shù)與管理經(jīng)驗，為食品檢測領(lǐng)域帶來了一場高質(zhì)量的學(xué)術(shù)盛宴。
《2022-2024》年農(nóng)殘安全性大數(shù)據(jù)分析
龍大食品集團檢測中心的張禧慶老師分享《2022-2024年農(nóng)殘安全性大數(shù)據(jù)分析》，通過詳實的數(shù)據(jù)反映了當(dāng)前農(nóng)殘問題的現(xiàn)狀，并為企業(yè)優(yōu)化檢測方案提供了重要參考。
《烘焙糕點行業(yè)食品安全監(jiān)督抽檢分析報告》
福岡工貿(mào)的陶曉偉廠長從監(jiān)督抽檢的角度，剖析了烘焙糕點行業(yè)常見的食品安全問題。他指出，生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生控制和原料驗收是關(guān)鍵風(fēng)險點，并分享了建立高效質(zhì)量管控體系的實用建議。
《國內(nèi)外重點食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)盤點》
食品伙伴網(wǎng)的高級咨詢顧問高玉玲老師系統(tǒng)梳理了國內(nèi)外食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)的差異與更新動態(tài)，為企業(yè)合規(guī)生產(chǎn)提供了指導(dǎo)。
《色譜分離純化技術(shù)：從基礎(chǔ)原理到實驗室放大策略》
中國海洋大學(xué)食品學(xué)院的陳鵬老師深入講解了色譜技術(shù)的原理與實驗室放大策略，展望了該技術(shù)在新型檢測領(lǐng)域的應(yīng)用前景，為現(xiàn)場觀眾打開了技術(shù)研發(fā)的新思路。
《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的質(zhì)量控制與穩(wěn)定性研究》
壇墨質(zhì)檢的邵志敏總監(jiān)強調(diào)了標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)穩(wěn)定性研究的重要性，并分享了實驗室如何建立科學(xué)的質(zhì)量控制體系，確保檢測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。
圓桌論壇
圓桌論壇環(huán)節(jié)，中一監(jiān)測代表與專家圍繞“風(fēng)險防御-體系建設(shè)-技術(shù)落地”這一主線，深入探討食品安全的全鏈條管理。
作為承辦方，中一監(jiān)測始終致力于推動檢測技術(shù)創(chuàng)新與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。未來，我們將持續(xù)聚焦行業(yè)需求，提供更專業(yè)的檢測服務(wù)與技術(shù)支撐。
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