“CNN巴西”網(wǎng)站6月23日報道，本屆咖啡節(jié)將匯集150個品牌，數(shù)量之多創(chuàng)歷屆之最。其間將展出精品咖啡，還將舉辦咖啡評測會、工作坊以及音樂表演和美食品鑒活動。

 

　　這場盛會面向廣大消費者，預(yù)計吸引超過1.6萬名觀眾?；顒悠陂g將占用雙年展基金會展館的底層和一層空間，設(shè)有多個展位和多項活動。例如，在咖啡烘焙區(qū)，觀眾可以親自體驗烘焙咖啡豆，并將心儀的成品帶回家。

 

　　咖啡節(jié)最初起源于倫敦，至今已有十多年歷史，曾在阿姆斯特丹、紐約、巴黎、洛杉磯和米蘭等國際大都市舉辦，吸引了當(dāng)?shù)氐拇笈鷧⒂^者。首屆圣保羅咖啡節(jié)于2022年登陸巴西。

 

　　在今年的活動中，將開設(shè)“拉花表演”（Latte Art Ao Vivo）展區(qū)。在這里，專業(yè)咖啡師將現(xiàn)場展示咖啡拉花技藝，制作經(jīng)典或創(chuàng)新款拿鐵，還有可供觀眾體驗拉花的工作坊。

 

　　“咖啡實驗室”（Laboratório）展區(qū)將向觀眾提供與咖啡行業(yè)人士和專家溝通交流的機會，主題涵蓋咖啡店的日常工作、咖啡的歷史和沖泡方法。同時，“感官體驗”（Sensory Experience）展區(qū)將帶來嗅覺與味覺的沉浸式體驗，讓觀眾深入了解咖啡豆的香氣。

 

　　活動期間還將舉辦“咖啡師杯”（Copa Barista）大賽，在制作意式濃縮咖啡、卡布奇諾和手沖咖啡方面表現(xiàn)最佳的三位參賽者將獲頒現(xiàn)金獎勵。此外，巴西全國商業(yè)學(xué)習(xí)培訓(xùn)中心（Senac）還將在活動現(xiàn)場推出咖啡大師班課程，但需單獨購票。

 

　　據(jù)悉，今年的圣保羅咖啡節(jié)還伴隨著現(xiàn)場音樂表演，并設(shè)專門的美食體驗區(qū)，后者將匯集巴西多家知名餐館的主廚，帶來與咖啡有關(guān)的料理。而酒吧和飲品區(qū)主打酒精飲品與咖啡調(diào)制的創(chuàng)新款雞尾酒。

 

　　本次活動的門票價格根據(jù)日期和類型有所不同，最低為適用于周五的半價票（35雷亞爾），最高為VIP三日通票，售價高達530雷亞爾，皆可在網(wǎng)絡(luò)售票平臺Ticket360購買。活動開放時間為27日（周六）下午2時至9時，以及28日和29日（周末）上午10時至下午6時。