為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)市場秩序，強(qiáng)化平臺與商家的責(zé)任意識，保障消費(fèi)者合法權(quán)益，貴陽市市場監(jiān)管部門持續(xù)嚴(yán)厲打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲違規(guī)違法行為，依法查處一批網(wǎng)絡(luò)餐飲典型案例予以曝光現(xiàn)公布如下：

 

 

　　2025年1月10日，南明區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對南明區(qū)某餐飲店開展監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)該商家存在經(jīng)營場所環(huán)境臟亂差、食材混放的情況。

 

　　當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，南明區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予警告行政處罰。

 

　　2025年1月16日，南明區(qū)市場監(jiān)督管理局至該商家復(fù)查，發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營場所環(huán)境臟亂差、食材混放問題并未改正。南明區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并給予罰款的行政處罰。

 

 

　　2024年10月30日，清鎮(zhèn)市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對清鎮(zhèn)某餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場其豬肉未見檢驗檢疫票證以及供貨商的主體資質(zhì)，當(dāng)事人現(xiàn)場也無法提供，當(dāng)即責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并給予警告行政處罰。

 

　　2024年11月8日，依法對該餐飲店進(jìn)行復(fù)查，當(dāng)事人現(xiàn)場提供了豬肉的檢驗合格證、動物檢疫證明及供貨商的主體資質(zhì)，但現(xiàn)場未見其他相關(guān)食品的合格證明及供貨商的主體資質(zhì)。

 

　　當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款之規(guī)定。清鎮(zhèn)市市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并給予罰款的行政處罰。

 

 

　　2024年12月18日，云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在開展網(wǎng)絡(luò)餐飲檢查中發(fā)現(xiàn)，云巖區(qū)某餐飲店無法提供食材供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明，針對當(dāng)事人未履行進(jìn)貨查驗義務(wù)的行為，依法對當(dāng)事人給予警告的行政處罰，并責(zé)令當(dāng)事人于2024年12月30日前進(jìn)行改正。

 

　　2024年12月31日，依法對該餐飲店進(jìn)行復(fù)查，當(dāng)事人仍無法提供食材供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明，且當(dāng)事人稱未查驗食材供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證明和其他合格證明。

 

　　當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款之規(guī)定。云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并給予罰款的行政處罰。

 

　　案例四：云巖區(qū)某小吃店食品加工場所環(huán)境臟亂差及從事加工直接入口食品人員未取得健康證案

 

　　2025年3月13日，云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在開展網(wǎng)絡(luò)餐飲檢查中發(fā)現(xiàn)，云巖區(qū)某小吃店食品加工場所環(huán)境臟亂差，從事加工直接入口食品人員未取得健康證。

 

　　當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項、第四十五條第二款之規(guī)定。云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款之規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

 

 

　　烏當(dāng)區(qū)某餐飲店經(jīng)營的自制白饅頭，經(jīng)檢測甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）項目不符合GB2760-2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。

 

　　當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項之規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的違法行為。2025年3月，烏當(dāng)區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，沒收違法所得，并給予罰款的行政處罰。

 

　　2025年3月14日，烏當(dāng)區(qū)市場監(jiān)督管理局在開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人經(jīng)營的無堂食外賣未規(guī)范使用三防設(shè)施、后廚衛(wèi)生臟亂差、衛(wèi)生間設(shè)置在食品處理區(qū)內(nèi)、食品未張貼標(biāo)簽標(biāo)識、從業(yè)人員未穿戴清潔的工作衣、帽案等。

 

　　當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）（二）項和第（八）項之規(guī)定。烏當(dāng)區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人停業(yè)整改，并給予警告的行政處罰。