為切實保障廣大消費者食品安全，深入排查食品生產領域安全隱患，提升食品安全監(jiān)管質效，近期，深州市市場監(jiān)督管理局對所轄區(qū)域內食品生產企業(yè)開展日常監(jiān)督檢查。

 

　　檢查期間，執(zhí)法人員深入食品生產企業(yè)原輔料庫、生產車間、包裝間、成品庫，重點查看了企業(yè)資質、生產環(huán)境、食品安全管理制度落實、食品原輔料及進貨查驗、食品包裝材料進貨渠道、索證索票、相關臺賬記錄、工藝流程、食品標簽、出廠檢驗、留樣等情況，并進行現(xiàn)場指導，提出優(yōu)化建議，督促企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任。同時，執(zhí)法人員對企業(yè)負責人開展食品安全法律法規(guī)宣傳教育，督促企業(yè)落實食品安全主體責任，強化內部管理，提升食品安全水平。

 

　　食品安全是民生大事，深州市市場監(jiān)督管理局要嚴格履行監(jiān)管責任，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，加強食品全過程、全流程、全鏈條監(jiān)管，牢牢守住食品安全底線，全面提升食品安全治理能力和水平，為廣大群眾食品安全保駕護航。