各監(jiān)管所，機(jī)關(guān)各科室，綜合行政執(zhí)法支隊(duì)，消委會(huì)秘書(shū)處：

 

　　為加強(qiáng)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管，落實(shí)主體責(zé)任，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保食品質(zhì)量安全。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，特制定《2025年度食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)督檢查工作計(jì)劃》，現(xiàn)印發(fā)給你們，并提出如下貫徹實(shí)施意見(jiàn)，請(qǐng)嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。

 

　　一、檢查對(duì)象

 

　　全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊和食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)主體。

 

　　二、檢查頻次

 

　　根據(jù)市局《關(guān)于進(jìn)一步做好食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理的通知》（渝市監(jiān)發(fā)〔2019〕36號(hào)）要求，從生產(chǎn)食品類(lèi)別、企業(yè)規(guī)模、消費(fèi)對(duì)象等靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素和上年度對(duì)企業(yè)監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、投訴舉報(bào)、案件查處等情況，將企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)從低到高分為A、B、C、D四個(gè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，A級(jí)每年至少監(jiān)督檢查1次，B級(jí)每年至少監(jiān)督檢查2次，C級(jí)每年至少監(jiān)督檢查3次，D級(jí)每年至少監(jiān)督檢查4次。食品監(jiān)管一科負(fù)責(zé)對(duì)全區(qū)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)主體進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定，智慧監(jiān)管系統(tǒng)在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)級(jí)的基礎(chǔ)上已生成了2025年度日常監(jiān)督檢查計(jì)劃。

 

　　三、檢查單位

 

　　根據(jù)區(qū)局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈重慶市璧山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局職能配置、內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定〉的通知》（璧山市監(jiān)〔2019〕17號(hào)）規(guī)定，各鎮(zhèn)街監(jiān)管所負(fù)責(zé)轄區(qū)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)主體的日常監(jiān)督檢查和專(zhuān)項(xiàng)檢查，食品監(jiān)管一科對(duì)全區(qū)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)主體進(jìn)行抽查和督查。

 

　　四、檢查要求

 

　?。ㄒ唬└鳈z查單位按照我局2019年印發(fā)的《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查操作手冊(cè)》，對(duì)照檢查內(nèi)容和檢查要求，根據(jù)檢查計(jì)劃確定的檢查時(shí)間和檢查頻次，積極組織人員開(kāi)展監(jiān)督檢查，保質(zhì)保量完成全年的檢查任務(wù)。

 

　　（二）檢查時(shí)，各檢查單位需實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)定位并使用智慧食品安全監(jiān)管APP錄入檢查信息，對(duì)檢查結(jié)果為“基本符合”的，要下達(dá)《責(zé)令整改通知書(shū)》，書(shū)面限期整改，將企業(yè)整改報(bào)告上傳到智慧食品安全監(jiān)管系統(tǒng)。全年開(kāi)展的“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”檢查、專(zhuān)項(xiàng)檢查、執(zhí)法檢查可作該企業(yè)和小作坊的檢查頻次。

 

　?。ㄈ?shí)施監(jiān)督檢查中，各季度賦予的檢查任務(wù)數(shù)務(wù)必在當(dāng)季完成，超期后將無(wú)法補(bǔ)檢錄入系統(tǒng)。針對(duì)停產(chǎn)企業(yè)，各檢查單位應(yīng)實(shí)地定位核查并拍照上傳企業(yè)停產(chǎn)情況。

 

　　附件：   2025年度食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)督檢查計(jì)劃 .xls

 

　　重慶市璧山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2025年3月24日