為進一步提升食品生產企業(yè)從業(yè)人員的食品安全意識和專業(yè)技能，廊坊市市場監(jiān)督管理局創(chuàng)新培訓模式，利用自主研發(fā)的微信小程序，組織開展食品生產企業(yè)“春訓”活動，按照食品類別對企業(yè)從業(yè)人員進行在線學習培訓考核，實施精準“滴灌”，取得顯著成效。

 

　　一、創(chuàng)新培訓方式，實現精準“滴灌”

 

　　廊坊市市場監(jiān)督管理局自主研發(fā)的微信小程序，整合了豐富的食品安全培訓資源，涵蓋各類食品生產的法律法規(guī)、標準規(guī)范、操作流程、風險防控等內容。根據不同食品類別，如酒類、食品添加劑、肉制品等，為企業(yè)從業(yè)人員量身定制個性化的培訓課程，實現精準“滴灌”。企業(yè)從業(yè)人員只需通過手機登錄微信小程序，即可隨時隨地開展學習，打破了時間和空間的限制，極大地提高了培訓的便利性和覆蓋面。

 

 

　　為確保培訓取得實效，廊坊市市場監(jiān)督管理局建立了嚴格的考核機制。在培訓結束后，通過微信小程序對企業(yè)從業(yè)人員進行在線考核，考核內容緊密圍繞培訓課程，全面檢驗從業(yè)人員對食品安全知識的掌握程度。考核結果直接與企業(yè)的信用評級、日常監(jiān)管頻次等掛鉤，對考核不合格的從業(yè)人員，要求其重新學習并補考，直至考核合格為止。通過這種方式，有效激發(fā)了企業(yè)從業(yè)人員的學習積極性和主動性，確保培訓內容真正入腦入心。

 

 

　　微信小程序還具備強大的數據分析功能，能夠實時記錄企業(yè)從業(yè)人員的學習進度、考核成績等信息。廊坊市市場監(jiān)督管理局通過對這些數據的深入分析，精準掌握企業(yè)在食品安全管理方面存在的薄弱環(huán)節(jié)和共性問題，為監(jiān)管工作提供有力的數據支持。根據數據分析結果，監(jiān)管部門可以有針對性地開展監(jiān)督檢查，對問題突出的企業(yè)進行重點監(jiān)管，實現從“事后監(jiān)管”向“事前預防”的轉變，有效提升食品安全監(jiān)管效能。

 

　　截至目前，廊坊市已有670余家食品生產主體的1260余名從業(yè)人員參與了“春訓”活動，培訓覆蓋率達到100%，考核合格率達到100%。通過此次“春訓”活動，廊坊市食品生產企業(yè)從業(yè)人員的食品安全意識和專業(yè)技能得到顯著提升，企業(yè)的食品安全管理水平進一步加強，為保障全市人民群眾“舌尖上的安全”奠定了堅實基礎。

 

　　下一步，廊坊市市場監(jiān)督管理局將以此次“春訓”活動為契機，持續(xù)優(yōu)化培訓供給和服務，不斷豐富培訓內容和形式，建立健全食品安全培訓長效機制，推動全市食品安全監(jiān)管工作再上新臺階，為建設“食安廊坊”作出更大貢獻。

 

　　供稿：食品生產安全監(jiān)管科