為營(yíng)造網(wǎng)絡(luò)訂餐放心消費(fèi)環(huán)境，保障人民群眾”舌尖上的安全“，近日，西固區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局西固城市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲單位開(kāi)展專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲單位經(jīng)營(yíng)行為，凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲市場(chǎng)秩序。

 

　　此次專項(xiàng)檢查以網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲店環(huán)境衛(wèi)生、配送管理、從業(yè)人員健康證明、食品貯存及加工、食品添加劑管理等環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位證照是否齊全；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與許可證是否一致；從業(yè)人員健康證明是否有效；索證索票是否齊全；食品加工過(guò)程是否規(guī)范；配送的食品外包裝是否張貼食安封簽；是否使用無(wú)毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料；是否保持后廚環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔等。同時(shí)，要求各網(wǎng)絡(luò)餐飲單位嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提高食品安全意識(shí)，加強(qiáng)食品安全管理。

 

　　下一步，西固區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局西固城市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，定期對(duì)人氣高、點(diǎn)單量大的網(wǎng)絡(luò)餐飲單位開(kāi)展突擊檢查，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)為廣大消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)安全、放心的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境。