3月18日,淄博市食品安全監(jiān)管工作會議召開。會議全面總結(jié)2024年食品安全工作,深入分析當前形勢,安排部署2025年食品安全重點工作任務。市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長荊剛出席會議并講話。
會議強調(diào)
2025年,全市食品安全監(jiān)管工作將繼續(xù)鞏固深化食品安全放心工程建設攻堅行動成效,健全完善食品安全責任體系,構(gòu)建風險會商、抽檢檢查、執(zhí)法辦案“三位一體”安全治理格局,全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
會議要求
完善全鏈條監(jiān)管體系
出臺加強食品安全協(xié)同監(jiān)管的落實措施,制定重大食品安全事件調(diào)查處置、食品行政執(zhí)法與刑事司法銜接等規(guī)范性文件,健全部門協(xié)調(diào)聯(lián)動機制,強化全流程、全生命周期安全監(jiān)管。
強化食品安全“兩個責任”落實
進一步優(yōu)化和完善落實屬地管理責任工作機制,實現(xiàn)全年包保督導完成率、督導問題整改率、數(shù)據(jù)歸集率100%。開展分層分級培訓,實現(xiàn)全市包保干部培訓全覆蓋,全市食品安全總監(jiān)、食品安全員培訓考核全覆蓋。指導企業(yè)建立健全基于食品安全風險防控的動態(tài)管理機制,對照企業(yè)風險管控清單開展日管控、周排查、月調(diào)度工作,精準防控風險。
強化食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域監(jiān)管
深化“三標”行動和食品生產(chǎn)企業(yè)攻堅提升三年行動,促進食品生產(chǎn)企業(yè)和食品加工小作坊規(guī)范提升。強化食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、農(nóng)村食品安全、新興業(yè)態(tài)等重點領(lǐng)域監(jiān)管整治,持續(xù)規(guī)范食品經(jīng)營秩序。聚焦校園食品安全、網(wǎng)絡餐飲持續(xù)發(fā)力,深化校外托管機構(gòu)分級管理規(guī)范提升行動,完善反食品浪費措施,推動“清潔廚房”擴面提質(zhì),提升餐飲安全保障水平。探索特殊食品“無接觸監(jiān)管”,提升特殊食品安全監(jiān)管效能。持續(xù)開展“你點我檢 服務惠民生”活動,打造監(jiān)管為民服務品牌。
深化“三個體系”建設
完善提升風險會商、抽檢檢查、執(zhí)法辦案體系建設,堅持問題導向,落實各方責任,著力構(gòu)建“三位一體”食品安全治理長效機制。
深化“進千企 解難題 促發(fā)展”活動
深入推進“食安護航”幫扶行動,推進共享實驗室建設,加強食品檢驗報告分析利用,不斷提升助企服務效能,推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
會議采取視頻形式召開,市局相關(guān)直屬單位負責人,食品相關(guān)科室、“兩個責任”工作專班全體人員在主會場參加會議;各區(qū)縣局負責人,食品相關(guān)科室全體人員,市場監(jiān)管所所長在分會場參加會議。
