香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（二月二十三日）呼吁市民不要食用一批法國進口生牛奶芝士，因為有關產品可能受產志賀毒素大腸桿菌污染。業(yè)界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。
地區(qū)：
香港
中國
法國
歐洲
行業(yè)：
食品檢測
乳業(yè)
進出口
標簽：
芝士
衛(wèi)生
法國
食物安全
牛奶
進口
毒素
大腸桿菌
科普：
芝士
衛(wèi)生
法國
食物安全
牛奶
進口
毒素
大腸桿菌
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產品資料如下：
產品名稱：Morbier Jean Perrin 1/4 x 2
品牌：PERRIN VERMOT
來源地：法國
包裝：一點八公斤
此日期前最佳：二零二五年三月十五日
批次編號：366
進口商：Chef's Garden Limited
零售商: Feather & Bone
中心發(fā)言人說：「中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統(tǒng)的通報，指上述產品可能受產志賀毒素大腸桿菌污染，正在法國及其他國家進行回收。中心得悉事件后，隨即聯絡本地進口商跟進，初步調查發(fā)現上述進口商曾進口屬受影響批次的八塊共重約13.7公斤的產品，并分配至上述零售商出售?！?/div>
該進口商已將受影響批次中尚未出售的產品停售及銷毀，并按中心指示展開回收。市民可于辦公時間致電該進口商的熱線2819 7500，查詢上述產品的回收事宜。
發(fā)言人說：「產志賀毒素大腸桿菌可經由水及食物傳播而感染人體。飲用受污染的水或進食未烹煮熟透和受污染的食物可感染此菌而引起腸道傳染病，部分受感染的人可能會有腸出血及嚴重并發(fā)癥如溶血尿毒癥?！?/div>
中心會就事件通知業(yè)界，并會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動。調查仍然繼續(xù)。
日期：2025-02-24
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中國
法國
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行業(yè)：
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乳業(yè)
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食物安全
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進口
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大腸桿菌
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食物安全
牛奶
進口
毒素
大腸桿菌
魯公網安備 37060202000128號
