案例一 鶴壁市某食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的酸辣粉案

 

　　2025年2月19日，鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)管局接到市場(chǎng)監(jiān)管總局食品安全監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)報(bào)告，顯示鶴壁市某食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的酸辣粉中鋁殘留量項(xiàng)目不符合食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)查，當(dāng)事人于2025年2月7日生產(chǎn)該批次酸辣粉226件，已全部售出。當(dāng)事人不能提供該批次酸辣粉進(jìn)銷貨臺(tái)賬、生產(chǎn)記錄、索證索票及出廠檢驗(yàn)報(bào)告等。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定。2025年4月25日，該局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條之規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出沒收違法所得0.4萬元、罰款5萬元的行政處罰。

 

　　案例二 安陽市殷都區(qū)張某某等不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作案

 

　　2025年4月21日，安陽市殷都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《河南省安陽市龍安區(qū)人民法院刑事附帶民事判決書》線索，依法對(duì)張某某、馮某某、李某某開展調(diào)查。經(jīng)查，上述3人于2025年3月24日因犯銷售有毒有害食品罪分別被判處有期徒刑。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第一百三十五條的規(guī)定。2025年6月3日，該局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十五條之規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人分別作出自刑罰執(zhí)行完畢之日起終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員的行政處罰。

 

　　案例三 漯河市某衡器商行破壞計(jì)量器具準(zhǔn)確度案

 

　　2025年6月24日，漯河市市場(chǎng)監(jiān)管局依法開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)整治，對(duì)某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢查時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)內(nèi)有相鄰的十余家商戶均違規(guī)使用“市斤秤”。經(jīng)查，上述“市斤秤”是商戶在某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的召陵區(qū)某衡器商行處調(diào)的，當(dāng)事人集中為部分商戶調(diào)整電子秤示值誤差，示值顯示為正常示值的2倍。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國計(jì)量法》第十六條的規(guī)定。2025年7月16日，該局依據(jù)《中華人民共和國計(jì)量法實(shí)施細(xì)則》第四十六條之規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出罰款0.1萬元的行政處罰。同時(shí)，按照《集貿(mào)市場(chǎng)計(jì)量監(jiān)督管理辦法》，讓市場(chǎng)開辦方公開做出計(jì)量誠信承諾。

 

　　案例四 焦作沁陽市某驢肉館銷售摻雜摻假驢肉案

 

　　2025年3月12日，焦作沁陽市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合公安局依法對(duì)沁陽市某驢肉館進(jìn)行監(jiān)督檢查，并對(duì)該店正在銷售的“熟驢肉”進(jìn)行抽檢檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)論顯示檢出馬源性成分。經(jīng)查，當(dāng)事人購進(jìn)馬肉加工成熟肉后冒充驢肉銷售，銷售金額6萬元。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定。2025年4月7日，該局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條和《行政執(zhí)法機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》第三條之規(guī)定，依法將案件移交公安機(jī)關(guān)處理。

 

　　案例五 商丘市夏邑縣王某某生產(chǎn)經(jīng)營添加藥品的食品案

 

　　2024年12月2日，商丘市夏邑縣市場(chǎng)監(jiān)管局接到夏邑縣人民檢察院《檢察意見書》，認(rèn)定當(dāng)事人生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)給予行政處罰。經(jīng)查，王某某銷售的“精品偉哥”“美國偉哥”等食品中含有西地那非成分。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定。2025年2月6日，該局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條之規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出罰款2萬元的行政處罰。

 

　　案例六 新鄉(xiāng)市牧野區(qū)某肉制品有限公司生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑的臘肉案

 

　　2025年2月11日，新鄉(xiāng)市牧野區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)抽檢線索，依法對(duì)牧野區(qū)某肉制品有限公司生產(chǎn)的“湖南風(fēng)味臘肉”開展檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人于2024年12月采購高效肉制品護(hù)色劑5袋，添加至生產(chǎn)的“湖南風(fēng)味臘肉”。該批次臘肉經(jīng)檢驗(yàn)，誘惑紅項(xiàng)目不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）標(biāo)準(zhǔn)要求。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定。2025年4月28日，該局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條之規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出沒收違法所得0.2萬元、罰款5.1萬元的行政處罰。

 

　　案例八 三門峽市某食品有限責(zé)任公司使用超過保質(zhì)期的食品添加劑生產(chǎn)食品案

 

　　2025年3月28日，三門峽市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)三門峽市某食品有限責(zé)任公司開展日常監(jiān)督檢查，在該公司食品添加劑專柜現(xiàn)場(chǎng)查獲已開封且超過保質(zhì)期的食品添加劑亞硝酸鈉。經(jīng)查，當(dāng)事人于2025年3月10日，使用過期的食品添加劑亞硝酸鈉生產(chǎn)加工五香牛肉172斤并全部售出。當(dāng)事人購進(jìn)食品添加劑亞硝酸鈉時(shí)也未履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條、第五十條的規(guī)定。2025年7月30日，該局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條、第一百二十六條之規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出沒收違法所得0.9萬元、罰款5萬元的行政處罰。