桃李面包就五仁月餅廣告致歉

 

　　近日，桃李面包一則宣傳“桃李蛋月燒”月餅的電梯廣告引發(fā)爭(zhēng)議。網(wǎng)傳圖片顯示，“桃李蛋月燒”的電梯廣告文案為：“有人說(shuō)五仁不好吃，我們認(rèn)為：那是因?yàn)槟氵€年輕，還沒(méi)飽嘗過(guò)生活的毒打。桃李蛋月燒，等一個(gè)有故事的人下單！”部分網(wǎng)友認(rèn)為該文案“對(duì)消費(fèi)者說(shuō)教”，且文案內(nèi)容沒(méi)有邏輯，“分不清是討好消費(fèi)者，還是討厭消費(fèi)者”。9月4日，桃李面包相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，涉事廣告已經(jīng)下架，對(duì)消費(fèi)者表示歉意，將進(jìn)一步完善審核機(jī)制，避免類似情況再次發(fā)生。該負(fù)責(zé)人稱，本次投放是品牌方第一次嘗試開(kāi)放式的內(nèi)部共創(chuàng)機(jī)制，為了兼顧不同年齡階段的共鳴，公司邀請(qǐng)了不同年齡層的同事自由創(chuàng)作文案，最終共產(chǎn)出了20組版本進(jìn)行投放，本意是希望通過(guò)多樣化的表達(dá)與不同受眾建立連接，但其中一個(gè)版本在投放后引發(fā)了爭(zhēng)議。

 

　　2025年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)將啟動(dòng)

 

　　9月4日，國(guó)務(wù)院食安辦、中央精神文明建設(shè)辦公室、中央網(wǎng)信辦、最高人民法院、教育部、工業(yè)和信息化部、公安部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、市場(chǎng)監(jiān)管總局等28部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展2025年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》，2025年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)將于9月11日正式啟動(dòng)?；顒?dòng)主題為“尚德守法 共享食安”。宣傳周期間將在北京舉辦“全國(guó)食品安全宣傳周”主場(chǎng)活動(dòng)，以及第十六屆中國(guó)食品安全論壇、第四屆中國(guó)食育大會(huì)等活動(dòng)。

 

　　咖啡店推出牛肝菌咖啡

 

　　近日，云南本土咖啡品牌“四葉咖”將牛肝菌融入咖啡，推出牛肝菌特調(diào)系列飲品。新品自8月8日上架以來(lái)，迅速吸引消費(fèi)者關(guān)注，多家門店每日銷量達(dá)50至70杯，成為打卡熱點(diǎn)。此次“四葉咖”推出兩款產(chǎn)品：與“大地物源”聯(lián)名的牛肝菌芝士美式，將牛肝菌粉、咖啡液與芝士奶蓋融合，并搭配牛肝菌餅干；牛肝菌燕麥拿鐵則以牛肝菌粉、咖啡液為基底，加入燕麥奶。兩款咖啡售價(jià)均為22.8元，僅限堂食供應(yīng)。

 

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局公開(kāi)征集2025年“食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法”和“食品快速檢測(cè)方法”

 

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于公開(kāi)征集2025年“食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法”和“食品快速檢測(cè)方法”的公告。征集范圍包括“食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法”征集范圍為食品摻雜摻假檢驗(yàn)方法，包括藥物成分等非食用物質(zhì)檢驗(yàn)方法、食品摻假檢驗(yàn)方法；“食品快速檢測(cè)方法”征集范圍為食品安全日常監(jiān)管中應(yīng)用廣泛的食用農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)獸藥殘留等物質(zhì)檢測(cè)方法。申報(bào)單位條件為申報(bào)單位在中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)，具有獨(dú)立法人資格，熟悉食品“補(bǔ)充檢驗(yàn)方法”和“食品快速檢測(cè)方法”管理規(guī)定，了解食品安全監(jiān)管需求；具有研制“食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法”和“食品快速檢測(cè)方法”所需的技術(shù)水平和組織能力，能夠提供方法研制工作所需人員、經(jīng)費(fèi)、科研等方面的資源和保障條件；申報(bào)單位應(yīng)對(duì)申報(bào)內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)，確保申報(bào)材料不涉及國(guó)家秘密、商業(yè)秘密；原則上同一申報(bào)單位同時(shí)期共申報(bào)“食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法”和“食品快速檢測(cè)方法”數(shù)量不得超過(guò)三項(xiàng)。

 

　　2025年開(kāi)學(xué)季校園食品安全提示

 

　　秋高氣爽，新學(xué)期伊始，為保障師生飲食安全、助力健康成長(zhǎng)，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心特做出食品安全與健康提示，包括預(yù)防食源性疾病，牢記“食品安全五要點(diǎn)”；預(yù)防諾如病毒感染；警惕誤食有毒植物。

 

　　北京三項(xiàng)涉學(xué)校食堂新規(guī)發(fā)布 10月1日實(shí)施

 

　　近日，北京市發(fā)布了《學(xué)校食堂清潔和消毒規(guī)范》《學(xué)校食堂異物管控規(guī)范》《學(xué)校食堂病媒生物防制規(guī)范》三項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)。三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)貫徹食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，通過(guò)明確制度要求、確定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范加工操作等，防控食品中混入異物、病媒生物污染食品、餐具洗滌劑殘留超標(biāo)等風(fēng)險(xiǎn)，提升學(xué)校食品安全管理水平，保障在校師生的飲食安全。三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)由北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、北京市教育委員會(huì)提出并歸口，將于2025年10月1日起正式實(shí)施。

 

　　歐盟通報(bào)我國(guó)出口電鍋不合格

 

　　據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年9月3日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口電鍋不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。