全面安排部署。寒假期間，對做好2025年春節(jié)和寒假期間學(xué)生食品安全工作進(jìn)行專門部署，要求縣區(qū)充分利用寒假，督促各學(xué)校全面認(rèn)真自查整改風(fēng)險隱患，鞏固拓展中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治成果，為春季開學(xué)師生返校提供安全、舒適的就餐環(huán)境。近期，制定印發(fā)《2025年春季開學(xué)校園及周邊食品安全專項檢查工作的通知》，從全面落實學(xué)校主體責(zé)任、壓實各方管理責(zé)任、推進(jìn)社會共治等方面進(jìn)行全面安排部署，組織開展春季校園食品安全專項檢查。

　　

　　深入排查整治。加強(qiáng)校園食品安全風(fēng)險隱患整改，寒假期間推動金昌市二中、市特殊教育學(xué)校等中小學(xué)持續(xù)改善食堂硬件基礎(chǔ)設(shè)施，監(jiān)管部門加強(qiáng)事前指導(dǎo)，對改造設(shè)計方案認(rèn)真審核指導(dǎo)，嚴(yán)格把關(guān)流程布局。春季開學(xué)前，對全市大中小學(xué)、幼兒園等學(xué)校食堂開學(xué)前食品安全準(zhǔn)備情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。執(zhí)法人員從人員管理與培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生與設(shè)施設(shè)備、食品原料與索證索票、加工操作與留樣管理等全流程開展了食品安全檢查。要求學(xué)校切實落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格原料進(jìn)貨查驗、加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣等各項食品安全管理制度，提高學(xué)校食品安全管理能力。

　　

　　集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)?？h區(qū)組織開展春季開學(xué)前學(xué)校食品安全專題培訓(xùn)，對全市77家中小學(xué)、幼兒園、中等職業(yè)學(xué)校、特殊教育學(xué)校等154名學(xué)校校長、分管食品安全副校長參加。培訓(xùn)對照新版《食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2024）《國務(wù)院食安辦等五部門進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全工作的通知》等規(guī)定進(jìn)行系統(tǒng)解讀和培訓(xùn)。要求學(xué)校必須強(qiáng)化從業(yè)人員管理，做好食品安全崗前培訓(xùn)，提升從業(yè)人員食品安全意識和責(zé)任意識，夯實食品安全基礎(chǔ)。

　　

　　下一步，市市場監(jiān)管局將聯(lián)合教育、衛(wèi)健、公安等部門開展聯(lián)合檢查行動，對全市學(xué)校食堂、校外托管機(jī)構(gòu)（小飯桌）、技工培訓(xùn)學(xué)校、校園周邊等開展全覆蓋全環(huán)節(jié)食品安全檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題逐一建立問題臺賬，及時督促整改，對違法違規(guī)行為依法嚴(yán)厲查處，持續(xù)推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治，全力筑牢校園食品安全防線。