食品伙伴網(wǎng)訊 近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海一家食品公司生產(chǎn)的產(chǎn)品標(biāo)簽中未標(biāo)識(shí)具體食品添加劑名稱(chēng)或編碼，遭到上海市松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局處罰。

 

　　違法事實(shí)

 

　　當(dāng)事人生產(chǎn)的“**餅”、“**大餅”標(biāo)簽中“胡蘿卜素”實(shí)際為“β-胡蘿卜素”，在《GB2760-2014》中該食品添加劑的具體名稱(chēng)、編碼為“β-胡蘿卜素/CNS號(hào)08.010/INS號(hào)160a”，當(dāng)事人的標(biāo)簽中未標(biāo)識(shí)具體添加劑名稱(chēng)或編碼。

 

　　處罰結(jié)果

 

　　1、沒(méi)收違法所得人民幣叁仟捌百叁拾伍元；

 

　　2、罰款人民幣伍仟元。

 

 

　　滬市監(jiān)松處〔2025〕**********號(hào)

 

　　當(dāng)事人：上海****食品有限公司

 

　　主體資格證照名稱(chēng)：營(yíng)業(yè)執(zhí)照

 

　　統(tǒng)一社會(huì)信用代碼（注冊(cè)號(hào)）：**********

 

　　住所（住址）：上海市松江區(qū)**********

 

　　法定代表人（負(fù)責(zé)人、經(jīng)營(yíng)者）：***

 

　　2024年10月10日，我局執(zhí)法人員接到投訴舉報(bào)反映當(dāng)事人生產(chǎn)的“**餅”標(biāo)簽中的食品添加劑“胡蘿卜素”未標(biāo)識(shí)具體添加劑名稱(chēng)或編碼。2024年10月14日，執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，制作《現(xiàn)場(chǎng)筆錄》。為了進(jìn)一步查證事實(shí)，本局依法對(duì)當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品的行為立案調(diào)查。調(diào)查過(guò)程中，依法調(diào)取相關(guān)證據(jù)材料，并制作詢(xún)問(wèn)筆錄，期間，未對(duì)當(dāng)事人采取強(qiáng)制措施。

 

　　經(jīng)查，當(dāng)事人于2023年10月20日注冊(cè)成立，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。當(dāng)事人有以下違法事實(shí)：

 

　　自2024年8月1日起至2024年8月20日止，當(dāng)事人生產(chǎn)的“**餅”、“**大餅”標(biāo)簽中“胡蘿卜素”實(shí)際為“β-胡蘿卜素”，在《GB2760-2014》中該食品添加劑的具體名稱(chēng)、編碼為“β-胡蘿卜素/CNS號(hào)08.010/INS號(hào)160a”，當(dāng)事人的標(biāo)簽中未標(biāo)識(shí)具體添加劑名稱(chēng)或編碼。當(dāng)事人在上述期間生產(chǎn)凈含量490克的“**餅”、“**大餅”共計(jì)462只，成本*元/只，其中160只的銷(xiāo)售單價(jià)為10.8元/只，余下302只的銷(xiāo)售單價(jià)為*元/只，均已銷(xiāo)售完畢，共計(jì)銷(xiāo)售金額：3691元。當(dāng)事人在上述期間生產(chǎn)凈含量250克的“大福餅”、“萬(wàn)家大餅”共計(jì)48只，成本*元/只，銷(xiāo)售單價(jià)均為3元，均已銷(xiāo)售完畢，共計(jì)銷(xiāo)售金額：144元。

 

　　綜上，當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的貨值金額共計(jì)3835元，違法所得為3835元。

 

　　另當(dāng)事人于已于2024年8月20日發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽中的“β-胡蘿卜素”標(biāo)注為“胡蘿卜素”，立即重新印刷標(biāo)簽進(jìn)行替換，發(fā)布了召回通知，截止案件終結(jié)召回?cái)?shù)為0。

 

　　上述事實(shí)，有相關(guān)《詢(xún)問(wèn)筆錄》、當(dāng)事人提供的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件、銷(xiāo)售記錄等證據(jù)予以證明。

 

　　2024年12月27日，本局依法向當(dāng)事人制發(fā)并送達(dá)了滬市監(jiān)松罰告〔2024〕**********號(hào)《上海市松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰告知書(shū)》，將擬行政處罰的事實(shí)、理由、依據(jù)及依法享有陳述、申辯的權(quán)利告知了當(dāng)事人，當(dāng)事人未在法定期限內(nèi)提出陳述、申辯，故視為當(dāng)事人放棄上述權(quán)利。

 

　　本局認(rèn)為，當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十七條第一款第（七）項(xiàng)“預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng)：……（七）所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱(chēng)；”的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，社會(huì)危害性較小，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第（一）項(xiàng)“當(dāng)事人有下列情形之一，應(yīng)當(dāng)從輕或者減輕行政處罰：（一）主動(dòng)消除或者減輕違法行為危害后果的；”和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷(xiāo)許可證：……（二）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑；”的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人的上述違法行為，應(yīng)當(dāng)依法從輕行政處罰。因此，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷(xiāo)許可證：……（二）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑；”和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款“行政機(jī)關(guān)實(shí)施行政處罰時(shí)，應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為。”、第三十二條第（一）項(xiàng)“當(dāng)事人有下列情形之一，應(yīng)當(dāng)從輕或者減輕行政處罰：（一）主動(dòng)消除或者減輕違法行為危害后果的；”的規(guī)定，除責(zé)令當(dāng)事人立即改正外，另決定對(duì)當(dāng)事人處罰如下：

 

　　1、沒(méi)收違法所得人民幣叁仟捌百叁拾伍元；

 

　　2、罰款人民幣伍仟元。

 

　　現(xiàn)要求當(dāng)事人：

 

　　自收到本決定書(shū)之日起十五日內(nèi)攜帶本決定書(shū)，將罰款伍仟（大 寫(xiě)）元、違法所得叁仟捌百叁拾伍元（大寫(xiě)）交至本市建設(shè)銀行或工 商銀行的具體代收機(jī)構(gòu)。逾期不繳納罰款的，依據(jù)《中華人民共和國(guó) 行政處罰法》第七十二條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，我局可每日按罰 款數(shù)額的百分之三加處罰款，并依法申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。

 

　　如當(dāng)事人不服本決定，可以在收到本決定書(shū)之日起六十日內(nèi)依法向松江區(qū)人民政府申請(qǐng)行政復(fù)議；也可以在六個(gè)月內(nèi)依法向上海市閔 行區(qū)人民法院提起訴訟。

 

　　本文書(shū)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)渠道送達(dá)的，當(dāng)事人還可以通過(guò)微信搜索“上海復(fù)議 ”小程序提交行政復(fù)議申請(qǐng)，也可以通過(guò)上海市司法局微信公 眾號(hào)右下方“復(fù)議申請(qǐng)”或官方網(wǎng)站中的“行政復(fù)議服務(wù)”提交申請(qǐng)。

 

　　申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟期間，行政處罰不停止執(zhí)行。逾 期不申請(qǐng)行政復(fù)議也不向法院起訴，又不履行行政處罰決定的，本局 可以申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。

 

　　上海市松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　?。ㄓ?章）

 

　　二〇二五年一月七日