為確保抽檢工作扎實開展，州食品檢驗檢測中心提前謀劃，召開專題會議，制定抽檢方案，突出抽檢的問題導向性和靶向性，重點對八縣市的超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲店、學校食堂及其周邊食品經(jīng)營單位進行隨機抽檢。

　　

　　抽檢過程中，抽樣人員嚴格按照抽檢程序開展抽檢工作，認真核對食品的進貨渠道、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，對抽樣、封樣過程現(xiàn)場拍照留檔，確保樣品的真實性和代表性。本次共抽取民眾節(jié)日餐桌密切相關的食用農(nóng)產(chǎn)品、復用餐飲具、餐飲食品、調(diào)味品、糧食加工品五大類32批次樣品。檢驗項目涉及食品添加劑、農(nóng)藥殘留、重金屬、質(zhì)量指標、微生物指標等。為盡快得出檢測結(jié)果，讓群眾放心消費，州食品檢驗檢測中心充分發(fā)揮專業(yè)技術優(yōu)勢，調(diào)配骨干力量，加班加點開展工作。經(jīng)檢驗，32批次樣品均符合食品安全國家標準要求。

　　

　　通過此次專項抽檢，有力保障了市場供應食品質(zhì)量安全，維護了春節(jié)期間食品市場秩序，為廣大群眾營造了安全、放心的節(jié)日消費環(huán)境。